mikrovågsugn Havregrynkaka

mikrovågsugn Havregrynkaka är en lätt, hälsosam kaka klar på 5 minuter. Endast serverar en, allergivänlig, och gjord med skafferi ingredienser.

om Havregrynkaka i mikrovågsugnen

det finns tillfällen när jag vill ha efterrätt-och med efterrätt menar jag nästan alltid en kaka-men att göra det verkar för skrämmande. Ofta är jag inte på humör att dra ut mixern eller slå på ugnen eller göra en hel sats kakor bara så att jag kan få en söt behandling. Så hur får jag fortfarande min tårta och äter den också? Jag använder mikrovågsugnen för att göra efterrätt!

en mikrovågsugn Havregrynkaka för att vara exakt. Denna kaka gjord i mikrovågsugnen är perfekt för dessa tider. Det tar mindre än 5 minuter att göra, och det tjänar bara en, vilket innebär att du inte gör extra kakor du inte behöver.

Åh och det är fullkorn, mjölkfritt, sojafritt, äggfritt, nötfritt och kan vara glutenfritt (beroende på mjölet du använder, var noga med att använda certifierade glutenfria ingredienser), så det är lite mer näringsrikt och alla kan njuta av det!

jag äter inte mikrovågsugn havregrynkakor bara till efterrätt. Liksom de broiled grapefrukten eller mikrovågsbakade äpplen är den här kakan bra när som helst på dagen, speciellt för frukost ihop med ett hårdkokt ägg och en bit frukt.

Ingredienser

Havre: Eftersom du bara” lagar ” kakan i en minut eller så använder du snabba havre. Gammaldags havre kan göra kakan lite för seg; du kan dock pulsera gammaldags havre i en minimatprocessor att använda. Stålskurna havre och omedelbara havregrynspaket fungerar inte för denna kaka.

mjöl: kakorna på bilderna är gjorda med brunt rismjöl eller mandelmjöl, men jag använder normalt vitt fullkornsmjöl eller fullkornsmjöl. Ärligt talat kommer något mjöl att fungera: brunt ris, all purpose, helvete eller mandelmjöl.

bakpulver: Bakpulvret hjälper till att ge din mikrovågsugn Havregrynkaka den klassiska kaksmaken; plus, det hjälper kakan att stiga. Leta efter ett aluminiumfritt bakpulver när du köper denna bakklammer.

brunt socker: en kaka måste ha socker tror jag. Och jag gillar det extra djupet av smak brunt socker lägger till. Ljus eller mörkt brunt socker fungerar båda i receptet.

kanel: använd vanlig mark kanel. Jag brukar lägga till ca 1/8 tesked eftersom jag älskar kanel! Men en liten streck kommer att göra. Och du kan också utelämna kanel om så önskas.

äppelsås: Inget socker tillsatt äppelsås är det bästa för detta recept på havregrynkakor; annars kan din kaka vara för söt.

vaniljextrakt: vaniljextrakt är ett måste i alla kakor, enligt min mening. Det ger en rikedom som inte kan slå. Använd rent vaniljextrakt, inte imitation.

Toppings: jag föredrar den här kakan med chokladflis, men du kan säkert använda russin eller hackade nötter om det är din sak. Eller hoppa helt och hållet och bara njut av havregrynkakan som den är. Dessutom är en liten nypa havssalt eller koshersalt på toppen utsökt och ger dig den söta salta smaken.

kostnad för recept

• snabb havre 1/4 kopp: $0.14
• mjöl 2 teskedar: $0.01
• bakpulver 1/4 tesked: $0.01
• brunt socker 1 tesked: $0.01
• kanel 1/16 tesked: $0.01
• äppelmos 2 matskedar: $0.10
• vaniljextrakt 1/4 tesked: $0.08
• choklad chips 1/2 matsked: $0.05
• avokadoolja 1/8 tesked: $0.01

TOTAL kostnad: $0.42 (baserat på San Diego Sprouts 2020) för hela receptet

hur man gör en mikrovågsugn Havregrynkaka

1. tillsätt havre, mjöl, bakpulver, brunt socker och kanel i en skål.
2. rör ihop.
3. häll i äppelsås och rör om.
4. lägg i vaniljextrakt.
5. rör om.
6. lägg i chokladflis och rör om.
7. täck lätt en mikrovågssäker tallrik eller skål med olja. Forma kakan på plattan.
8. mikrovågsugn. Njut!

recepttips

variationer

ingrediensalternativ

socker: vilket socker som helst kommer att fungera. Ljust eller mörkt brunt socker, eller använd granulärt socker. Ett annat alternativ är att använda lönnsirap, men skära ner lite på äppelmos så att kakan inte är för grumlig.

mjöl: ganska mycket mjöl kan användas, och jag har testat det med flera typer. Du kan behöva lägga till mer mjöl än vad som krävs eller lägga till ytterligare äppelsås beroende på kakans konsistens, men det fungerar oavsett vad du använder.

ytterligare ingredienser: du kan använda chokladflis, nötter, russin eller någon annan valfri fyllning till kakorna som du vill. Jag rekommenderar att du använder ca 1/2 till 1 matsked per kaka.

hur man gör allergivänlig

denna havregrynkaka i mikrovågsugnen är naturligt vegan, mjölkfri, äggfri, sojafri och kan vara glutenfri beroende på mjölet & havre du använder.

Smaksubstitutioner

du kan utelämna kanel för att göra en mer grundläggande havregrynkaka.

hur man åtgärdar ett misstag

kakadeg för våt: tillsätt lite extra mjöl eller havre. Rör om lite åt gången.

degen för torr: tillsätt lite extra äppelsås eller vatten. Börja med mycket små mängder och öka efter behov.

Make Ahead Ideas

det finns ingen anledning att göra detta i förväg eftersom det tar ungefär 5 minuter att göra.

Lagringsförslag

eftersom den här cookien endast serverar en, behöver du sannolikt inte lagra den här. Men du kan förvara i en lufttät påse eller behållare i kylen om så önskas. Värm upp i några sekunder i mikrovågsugnen för att värma upp om så önskas.

Vanliga frågor

kan du verkligen göra en kaka i mikrovågsugnen?

Ja, det kan du! Låt oss vara ärliga, detta har inte exakt samma struktur som en kaka gjord i ugnen med smör, mjöl, socker och ägg. Men det är sött och träffar platsen när du vill ha efterrätt utan mycket ansträngning.

näringsfördelar

till skillnad från de flesta kakor är denna mikrovågsugn havremjölkaka mycket låg i tillsatt socker (med endast 1 tesked) och är högre i fiber (med 3g per kaka). Så det är ett bra alternativ när du vill ha något sött utan sockerkrasch.

havre ger fiber som kan hjälpa till att sänka dåligt kolesterol, hjälpa till att reglera matsmältningen och hålla dig nöjd längre.

vad man ska servera med mikrovågsugn Havregrynkaka

eftersom kakor vanligtvis äts som efterrätt kan du helt enkelt njuta av detta efter middagen. Eller om du äter det som mellanmål eller frukost, föreslår jag att du lägger till lite protein för att hålla dig full och nöjd. En sked av nötsmör, ett hårdkokt ägg eller en servering av avokado äggsallad är alla bra alternativ för snacks med högre protein som skulle passa bra med denna kaka.

slutliga tankar:

en kaka klar på mindre än 5 minuter som inte kräver att ugnen slås på? Registrera mig! Denna havregrynkaka gjord i mikrovågsugnen är enkel, snabb och tillverkad helt med ingredienser som finns i skafferi.

FLER MIKROVÅGSRECEPT DU KOMMER ATT ÄLSKA:

• mikrovågsugn bakat äpple
• lätt Peanutty Pasta
• mikrovågsugn potatischips
• fyra ingrediens soppa
• mikrovågsugn Choklad Chip Cookie
• mikrovågsugn majsbröd Muffin från Shaw enkla swappar

mikrovågsugn Havregrynkaka

mikrovågsugn Havregrynkaka är en snabb och enkel kaka gjord i mikrovågsugnen. Det serverar bara en, så det finns ingen anledning att göra extra kakor du inte behöver.

5 från 10 röster

Skriv ut

Prep Tid: 3 minuter

laga tid: 1 minut

Total tid: 4 minuter

portioner: 1

författare: Meme

total kostnad: $0.42

Ingredienser

• ▢ 1/4 cup snabb havre inte omedelbar eller smaksatt
• ▢ 2 tsk vit hela vetemjöl eller brunt rismjöl
• ▢ 1/4 tsk bakpulver
• ▢ 1 tsk farinsocker
• ▢ nypa kanel
• ▢ 2 MSK äppelmos utan tillsatt socker
• ▢ 1/4 tsk vanilj extrakt
• ▢ 1/2 MSK choklad eller russin eller nötter
• ▢ 1/8 tesked olja från avokado eller annan neutral olja

Instruktioner

• Kombinera havre, mjöl, bakpulver, farinsocker och kanel om du använder. Rör i äppelmos och vaniljextrakt. Rör i russin eller chokladflis.
• gnid en liten bit olja på en mikrovågssäker tallrik eller skål.
• forma blandningen på plattan eller i skålen. Mikrovågskaka på hög i 60-75 sekunder.
• Njut!

Video

anmärkningar

* använd certifierad glutenfri havre och brunt rismjöl, mandelmjöl eller en glutenfri allmjölblandning för att göra dessa glutenfria. * Du kan använda gammaldags havregryn i detta recept om du pulserar dem i en matberedare några gånger innan du använder. Använd inte stålskuren havre eller omedelbar havre. * Använd mjölkfri chokladflis, russin eller nötter för en mjölkfri kaka.

Vad ska du använda i detta recept

har du provat det här receptet?Var noga med att lämna en kommentar & receptbetyg nedan. Bonuspoäng för taggning @memeinge & # livingwellkitchen på Instagram! TACK! xo

Meme

detta inlägg publicerades ursprungligen Mars 5, 2013. Text, recept och foton har uppdaterats.

ser inte detta recept bra ut?! Du borde nog dela den: