Rețetă ușoară de gogoși Paleo glazurate cu arțar

cât de des ați dorit o gogoașă Paleo glazurată cu arțar? De prea multe ori? Când am început o dietă paleo, gogoșile au fost una dintre dulciurile pe care le-am ratat cel mai mult. Am fost într-o căutare de atunci pentru a crea cea mai bună rețetă de gogoși paleo posibilă. Aceste gogoși paleo cu făină de migdale adaugă doar o notă de făină de nucă de cocos pentru a îmbunătăți consistența și sunt atât de ușor de făcut. Sunt fără gluten, fără zahăr rafinat și practic fără grăsimi.

sună prea frumos ca să fie adevărat? Îți promit că nu sunt. Aceste gogoși incredibile nu durează mult în casa noastră. Dacă aș fi în locul tău, m-aș gândi să fac un lot dublu.

gogoșile Paleo glazurate din arțar sunt sănătoase?

în timp ce toate dulciurile ar trebui consumate cu moderație, aceste gogoși paleo cu făină de migdale sunt rafinate fără zahăr, fără gluten și au doar o cantitate mică de ghee în rețeta de glazură de gogoașă de arțar. Deci, dacă vă simțiți nevoie de o gogoasa fix, atunci aceste gogoși sunt la fel de bun pentru tine, după cum puteți obține.

cum se fac gogoși Paleo cu făină de migdale

aceasta este o rețetă de gogoașă Paleo all-in-one foarte ușoară. Pentru a face gogoșile, tot ce trebuie să faceți este să adăugați toate ingredientele gogoșei într-un bol mare și să amestecați ușor.

în funcție de marca de făină de migdale pe care o utilizați, amestecul poate să nu fie perfect neted. Nu vă faceți griji-se va dovedi totuși o gogoașă frumoasă.

cu toate acestea, dacă este posibil, recomand cu tărie făina de migdale albite fin măcinată pentru cea mai bună textură.

Maple glazurate Paleo Donuts ingrediente reteta - imagine deasupra capului de ingrediente într-un castron

odată amestecat împreună, se toarnă tot amestecul în matrițe gogoasa bine unse. Nu lăsați nicio parte a matriței unsă, deoarece amestecul se va lipi și gogoșile dvs. nu se vor elibera corect din matrițe.

sfat PRO: după multe teste de rețetă, am descoperit că obțin cele mai bune rezultate cu matrițele din silicon – sunt ușor de umplut și vă permit să apăsați gogoasa din matriță atunci când este răcită. Cu mucegaiuri dure de gogoși, mi se pare mai greu să scot gogoșile din matrițe fără a le rupe.

Maple glazurate Paleo gogoasa reteta - imagine de amestec gogoasa în jumătate plin gogoasa matrite

Pro Sfat: umple matrite la aproximativ jumătate plin. Dacă le umpleți mai sus, amestecul se va vărsa peste părți, iar gogoșile nu se vor ridica corect și își vor pierde forma frumoasă de gogoașă.

coaceți gogoșile într-un cuptor preîncălzit la 325 fahrenheit timp de aproximativ 10 până la 12 minute. Gogoșele sunt gata atunci când sunt ferme la atingere și un punct de cuțit introdus în gogoașă iese curat. Lăsați gogoșile să se răcească complet în matriță înainte de a le scoate.

Maple glazurate Paleo gogoasa reteta - vedere din față de gogoși de răcire pe tort Rack

cum sa faci Maple gogoasa glazura

a face maple gogoasa glazura nu ar putea fi mai ușor – sau rezultat mai delicioase. Pur și simplu topiți untul și zahărul de nucă de cocos într-o tigaie la foc mediu până când zahărul este dizolvat. Trebuie să vă asigurați că tot zahărul de nucă de cocos s-a dizolvat, altfel glazura dvs. poate avea o textură ușor ‘pietroasă’. În timp ce amestecul este încă fierbinte, amestecați siropul de arțar și continuați să încălziți ușor până când glazura începe să se îngroașe și acoperă spatele unei linguri.

întregul proces nu durează mai mult de 3 până la 5 minute. Când este răcit, adăugați lingura de cremă de nucă de cocos pentru a da glazurii un luciu frumos.

sfat PRO: dacă doriți ca glazura de gogoașă să aibă o consistență mai groasă și să se fixeze mai ferm, adăugați o jumătate de linguriță de pulbere de săgeată amestecată cu puțină apă în amestec cât este încă cald și amestecați bine.

înmuiați și răsuciți gogoșile în amestecul de glazură și sunteți bine să mergeți.

Maple Glazed Paleo Donut Recipe - vedere din față imagine de gogoși glazurate pe tort Stand

cum se păstrează arțar glazurate Paleo Donuts

dumneavoastră arțar gogoși glazurate pot fi stocate într-un recipient etanș și va păstra timp de până la o săptămână. Asta dacă reușiți să nu mâncați întregul lot înainte de atunci!

Puteți Congela Gogoșile Paleo Cu Făină De Migdale?

Da, puteți congela gogoși Paleo coapte. Se îngheață mai bine dacă le îngheți înainte de a adăuga glazura de arțar.

când sunteți gata să serviți gogoșile paleo, pur și simplu scoateți-le din congelator și lăsați-le să se dezghețe complet înainte de a le scufunda în glazura de gogoașă. Uneori, le încălzesc ușor în cuptor la aproximativ 300 de grade F.

Cum pot folosi glazura de gogoașă de arțar rămasă?

rețeta de gogoașă paleo de mai sus va face puțin mai multă glazură de arțar decât aveți nevoie pentru un lot. Această glazură este cu adevărat versatilă și se păstrează bine într-un borcan etanș.

dacă reușiți să opriți oamenii să-l scoată chiar din borcan, este, de asemenea, delicios servit cu alte deserturi paleo:

  • Cookie aluat Paleo Cheesecake
  • ciocolata neagra de nucă de cocos inghetata
  • Ciocolata Banana Creme Brulee Briose

rețetă de gogoașă Paleo glazurată cu arțar: fixați-o pentru a salva pentru mai târziu!

Urmărește Wicked Spatula pe Pinterest

carte de rețetă

rețetă ușoară de gogoși Paleo glazurate cu arțar

această rețetă de gogoașă Paleo glazurată cu arțar este atât de ușoară. Aflați cum să faceți gogoși paleo cu făină de migdale în 30 de minute, inclusiv glazura de gogoașă de arțar! Nimeni nu va ghici vreodată acestea sunt paleo!

curs desert
bucătărie American
cuvânt cheie Paleo donuts
calorii 336 kcal

timp de pregătire 15 minute
timp de gătit 15 minute
Timp Total 30 de minute

autor Maya Krampf din WickedSpatula.com
Porții 6 gogoși mari

Rețetă Video

Faceți clic sau atingeți imaginea de mai jos pentru a reda videoclipul și a învăța cum să faceți această rețetă!

ingrediente

asigurați-vă că modul Safari reader este dezactivat pentru a vizualiza ingredientele.

gogoși Paleo coapte cu făină de migdale

  • 2 ouă mari
  • 1 cană făină de migdale albite
  • 1 lingură făină de nucă de cocos
  • 3 linguri sirop de arțar
  • 1/2 linguriță pulbere de fasole de vanilie (puteți folosi 1 linguriță extract de vanilie în loc, dar pudra de fasole de vanilie oferă o adâncime suplimentară de aromă)
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

Maple gogoasa glazura

  • 2 uncii Ghee
  • 1/2 cană zahăr de nucă de cocos
  • 1/4 cană sirop de arțar
  • 1 lingură nucă de cocos cremă
  • 1/2 linguriță pulbere de săgeată (opțional, amestecată cu puțină apă)
Faceți clic pentru a converti între noi & măsurători metrice:

instrucțiuni

mai multe sfaturi despre această rețetă paleo în postarea de mai sus!

cum se fac gogoși Paleo cu făină de migdale

  1. Preîncălziți cuptorul la 325 de grade Fahrenheit.

  2. așezați ouăle, făina de migdale, făina de nucă de cocos, siropul de arțar, pudra de fasole de vanilie și bicarbonatul de sodiu într-un bol mare de amestecare. Se amestecă toate ingredientele împreună până se încorporează complet.

  3. puneți amestecul în forme de gogoși bine unse. Matrițele dvs. ar trebui să fie umplute la aproximativ jumătate pline. Nu umpleți prea mult matrițele sau amestecul se va vărsa peste părți și gogoșile dvs. nu se vor coace corect.

  4. puneți gogoșile în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 10-12 minute. Gogoșele sunt gata atunci când sunt de culoare aurie, ferme la atingere și un punct de cuțit introdus în gogoașă iese curat.

  5. lăsați gogoșile să se răcească complet înainte de a răsturna matrița de gogoașă și de a apăsa ușor pentru a elibera gogoșile.

pentru a face glazura de gogoașă de arțar

  1. adăugați untul și zahărul de nucă de cocos într-o cratiță cu fund greu și încălziți la foc blând, până când untul s-a topit și zahărul s-a dizolvat complet.

  2. adăugați siropul de arțar și continuați să încălziți la foc blând, până când glazura începe să se îngroașe și amestecul acoperă spatele unei linguri.

  3. scoateți tigaia de pe foc și lăsați să se răcească ușor.

  4. adăugați o lingură de cremă de nucă de cocos și amestecați pentru a încorpora. Acest lucru vă va oferi glazurii o strălucire frumoasă.

  5. dacă doriți să faceți o glazură puțin mai groasă sau doriți ca glazura dvs. să se fixeze mai tare, pur și simplu amestecați o jumătate de linguriță de pulbere de săgeată amestecată cu puțină apă, în amestecul de glazură caldă și amestecați bine.

  6. lăsați glazura să se răcească.

  7. pentru a glazura gogoșile, înmuiați gogoșile în glazură și răsuciți gogoasa în timp ce o ridicați din glazură. Acest lucru împiedică scurgerea glazurii.

note de rețetă

Dimensiune de servire: 1 gogoașă mare

numărul de gogoși pe care le face această rețetă de gogoși paleo va depinde de dimensiunea mucegaiului dvs. de gogoși. Ar putea face oriunde de la 6-8 gogoși. Matrițele pe care le-am folosit mai sus au făcut 6 gogoși mari, iar informațiile nutriționale se bazează pe 6.

Video Care Arată Cum Se Fac Gogoși Paleo Glazurate De Arțar:

nu ratați videoclipul de mai sus – este cel mai simplu mod de a învăța cum să faceți gogoși Paleo glazurate de arțar!

informații nutriționale pe porție

informații nutriționale
cantitate pe porție. Dimensiunea de servire în notele de rețetă de mai sus.
calorii 336
grăsime 21g
proteine 6g
Total carbohidrați 32g
carbohidrați neți 30g
fibre 2G
zahăr 23g

de unde provin informațiile nutriționale? Faptele nutriționale sunt furnizate ca o curtoazie, provenite din Baza de date alimentară USDA. Numărul net de carbohidrați exclude atât alcoolii din fibre, cât și din zahăr (deși aceștia din urmă sunt rareori văzuți pe acest site), deoarece acestea nu afectează glicemia la majoritatea oamenilor. Încercăm să fim exacți, dar nu ezitați să vă faceți propriile calcule.

© Drepturi De Autor Wicked Spatula. Ne-ar plăcea să împărtășiți un link către această rețetă, dar vă rugăm să nu copiați/lipiți instrucțiunile rețetei pe rețelele de socializare sau pe site-urile web. Puteți partaja o fotografie cu un link înapoi în schimb.

tu ai făcut această rețetă?

Click aici pentru a lăsa un comentariu + rating stele! ★★★★★

apoi, partajați un pic pe Instagram. Tag @ wickedspatula sau #wickedspatula!

rețetă ușoară de gogoși Paleo glazurate cu arțar - imagine Pinterest

Partajarea este îngrijirea!

1.2 Kshares
  • Pin
  • Partajare
  • E-Mail

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.