jednym z najbardziej ukochanych – lub niekochanych – dań na świątecznym stole jest zapiekanka z zielonej fasoli. Jesteśmy przekonani, że żadne Święto Dziękczynienia nie powinno przejść bez zdrowej, Paleo wersji, może nawet dwa razy. Oprócz zielonej fasoli, to krem z zupy grzybowej, która naprawdę przynosi to kuszące danie do domu. Dodaliśmy tutaj skondensowaną wersję, ale używaj dowolnego przepisu, o ile jest bogaty w grzyby, zioła i kremowy sos bezmleczny, możesz to nazwać zrobione-i czekać tak cierpliwie, aby kopać. To trudne. Lepiej miej pod ręką kuszącą przystawkę!
Dodatki do zapiekanki z zieloną fasolką? W niektórych kręgach chrupiąca smażona cebula i topiony ser są ustawione na szczycie tego boskiego Dania, choć lubimy rozgałęziać się i próbować nowych rzeczy. Co powiesz na kawałki chrupiącej skórki wieprzowej, aby wzmocnić wiele smaków? Co z chrupiącą kruszonką z migdałowym posiłkiem, posiekaną cebulą i ghee? Chodzi o to, że prawdziwa zapiekanka z zieloną fasolą musi mieć chrupkość, więc upiecz ją tak chrupiąco, jak możesz to zrobić.
zapiekanka z zieloną fasolą musi być jedną z najlepszych stron, które możesz upiec, choć jeśli stres związany z gotowaniem dla tłumu ma cię w dół, zawsze możesz iść szlakiem powolnej kuchenki i odpowiednio zmodyfikować przepis. Dodaj polewy tuż przed podaniem i zwolnij miejsce w piekarniku, aby było dużo miejsca na domowe ciasto z dyni!
przepis na zapiekankę z zielonej fasoli Paleo
białko: 8G / %
węglowodany: 21g / %
tłuszcz: 35g / %
wartości są na porcję. Te są tylko dla informacji & nie mają być dokładne obliczenia.
składniki
- 1 lb. świeża fasola szparagowa, przycięta i połówkowa
- 6-8 oz. pieczarki baby bella, mielone
- 1 szklanka rosołu z kurczaka
- 1 szklanka pełnotłustego mleka kokosowego
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 2 łyżeczki. świeży tymianek
- 1 1/2 łyżeczki. kokos aminos
- 3 łyżki. skrobia z tapioki
- 1 łyżka. gotowanie tłuszczu
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Dodatki
- 1 słodka cebula, pokrojona w drobną kostkę lub mielona
- 3/4 szklanki mąki migdałowej
- 1/4 szklanki mąki kokosowej
- 1/4 szklanki Skórki wieprzowej, zmiażdżonej
- 1/2 szklanki ghee
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
przygotowanie
- rozgrzej piekarnik do 400 F.
- zagotuj duży garnek z osoloną wodą.
- dodaj zieloną fasolkę i blanszuj przez 5 minut.
- wyjąć z pieca i przecedzić zieloną fasolkę zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie. Dodać z powrotem do garnka i odstawić.
- podgrzać łyżkę lub dwie z ghee do polewy na patelni na średnim ogniu.
- dodaj cebulę i smażyć, aż miękkie i przezroczyste, o 5 protokół.
- przełożyć do średniej wielkości miski i ostudzić.
- resztę składników na polewę Połącz z cebulą i dobrze wymieszaj.
- jeśli chcesz można rozłożyć 1/3 szklanki polewy na pergaminie wyłożonej blachy do pieczenia i piec przez 5-8 minut, aż rumiane, mieszając w razie potrzeby.
- następnie podgrzej łyżkę tłuszczu do gotowania na dużej patelni na średnim ogniu i dodaj grzyby. Gotować przez 5-8 minut do miękkości.
- dodaj czosnek, tymianek i doprawij do smaku; mieszaj, gotuj przez kolejne 2 minuty.
- grzyby posypać skrobią z tapioki i wymieszać.
- wlać bulion, mleko kokosowe i aminokwasy kokosowe i doprowadzić do wrzenia.
- mieszaj stale, aż mieszanina zgęstnieje.
- sos grzybowy wymieszać w garnku z fasolką szparagową. Wymieszać w 1/3 szklanki polewy i dobrze wymieszać.
- przełożyć do naczynia żaroodpornego i polać pozostałą kruszonką cebulową.
- piec 15 minut, aż bulgotanie i top jest złoty brąz.
- przykryj lekko folią, jeśli góra za szybko się zarumieni.