ogórki z kopru Paleo (x2)

podziel się miłością:

  • e-mail
  • Facebook
  • Twitter
  • Yummly
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Whatsapp

ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo

to jest rok, w którym nauczyłem się umieć. Zdecydowałem, że to będzie Ten rok głównie dlatego, że nasza zamrażarka jest pełna(myślę, że mogę dzisiaj kupić kolejną). Powiedziałam mamie, najlepszemu przyjacielowi, koledze z siłowni i Rajowi. Zrobiłbym to w tym roku: naucz się umieć.

wylałem przez internet, kupiłem kilka słoików i trochę owoców i zanurkowałem. Zaczęłam od pijanych wiśni zainspirowanych tym wspaniałym blogiem. gdyby nie zapieczętowały, mogłabym się pocieszyć jedząc namoczone w whisky owoce. Wygraj. Wszystkie zapieczętowały, udaremniając mój pijacki plan.

pewnej soboty stałem na targu i patrzyłem na kiszone ogórki. Biegałam w głowie: nie potrzebuję konserwy ciśnieniowej, mam dużo czosnku i koperku… czy będę miała czas i motywację, aby zrobić ogórki z kopru paleo? Potrzebuję przepisu i mam słoiki. hmmm….

nie zdawałam sobie sprawy, że facet na stoisku się na mnie gapi. Wyrwałem się z bańki i zapytał, Czy potrzebuję pomocy (chyba po raz drugi lub trzeci). Nie … Może? Po prostu nie byłem pewien, czy będę miał umiejętności i czas. Pogadaliśmy trochę i przekonał mnie, że 10 funtów to nie tyle. Wierzył, że mogę to zrobić. W porządku. Dodałam pudełko z ogórkami dla dzieci do mojego stosu i odstawiłam je z powrotem do samochodu. Nieznajomy we mnie uwierzył i sprzedał.

mialem 10 kilo potencjalnych ogórków z paleo koperku i nie mam pojecia jak. Dzięki Bogu za mamę Raja I Cherise. Obie przyszły z przepisami dla mnie. Dzięki mamie i tacie za znalezienie mi słoików. I podziękowania dla mojego współlokatora, który był niezwykle cierpliwy w sprawie pudełek słoików, garnków i owoców w całej kuchni. Czuję się pewnie teraz robi owoce i mam kilka jesiennych planów owocowych, pyszne gruszki i jabłka, może nawet Dynia; chociaż sądzę, że będę potrzebował kanistra ciśnieniowego.

to już oficjalne, mam nowe hobby: konserwowanie.

możesz zapytać, co sprawia, że te ogórki koperkowe są „paleo”? Nie wiedziałem, że przed przeczytaniem każdej etykiety żywności w moim koszyku spożywczym, ogórki koperkowe kupowane często dodają cukru. W jednym przepisie podstawiłam cukier miodem, który zrobił słodki koperek-bardziej jak ogórek z chleba i masła. Oba są dobre.

straszne, ile rzeczy ma w sobie cukier, nawet pikantne rzeczy, których nie spodziewałbyś się, wkradając się prawie do wszystkiego! Słyszałem, że ponad 80% przetworzonej żywności zawiera dodatek cukru. Jestem podekscytowany, aby obejrzeć dość (ostatnio na DVD), film, który dotyka skutków cukru i zdrowia. Czy zaskoczyło Cię znalezienie cukru w produkcie, którego się nie spodziewałeś? Podziel się nimi w komentarzach poniżej.

kilka uwag: wszędzie sprzedawano sól do trawienia, kiedy poszedłem je zrobić i zamiast tego użyłem soli morskiej. Wydawało się, że działa dobrze. Różnica polega na szybkości rozpuszczania i wadze. Więc użyłem nieco więcej i musiałem mieszać trochę dłużej, aż rozpuszcza się w solance.

czym do cholery jest marynowanie przyprawy i czy naprawdę jej potrzebuję? Może to zależy od Ciebie. Potrzebowałem tak mało, że kupiłem swój w sklepie spożywczym. W przyszłości, myślę, że zrobię swój własny.

ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo  ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo  ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo
 ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo  ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo  ogórki z kopru Paleo-www.ThePrimalDesire.com # paleo
 ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo  ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo  ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo
 ogórki z kopru Paleo - www.ThePrimalDesire.com # paleo

weź to z sałatką z tuńczyka Paleo.Facebook Instagram ikona Instagram ikona Instagram ikona Instagram ikona na Instagramie ikona na Instagramie ikona na Instagramie ikona na Facebooku ikona na Facebooku Drukuj ikonki kwadraty ikona serce serce serce serce solidne ikona

opis

Tart i Dilly to klasyczne ogórki koperkowe bez dodatku cukru.

składniki

Skala 1x2x3x

  • 5 ogórki kiszone lbs
  • lód
  • 8 szklanek wody
  • 2 1/4 szklanki białego octu
  • 2/3 szklanki soli morskiej
  • 6 gałązek koperku
  • 6 małych papryczek cayenne (opcjonalnie, oryginalny przepis zwany płatkami czerwonej papryki, szczypta w każdym słoiku)
  • 12 ząbków czosnku obranych
  • 6 słoiczków, wielkości ćwiartki z pokrywkami

instrukcje

  1. weź ogórki, umyj i włóż do lodową kąpiel w lodówce na noc(chrupiące ogórki robią chrupiące ogórki kiszone-nikt nie lubi rozmoczonych ogórków).
  2. prać i sterylizować słoiki. Umieść 2 obrane ząbki czosnku, jeden pieprz cayenne (lub szczypta płatków czerwonej papryki) i gałązkę koperku w każdym słoiku (jeśli lubisz ostre zrobić plasterek w pieprzu).
  3. połączyć wodę, ocet i sól i doprowadzić do wrzenia.
  4. zapakuj ogórki do słoików, uważaj, aby ich nie posiniaczać, ale chcesz pełne słoiki, bo zabraknie Ci solanki.
  5. gdy solanka się zagotuje i sól się rozpuści, zalej zapakowane słoiki i od razu pokrywkę.
  6. umieść w dużym garnku i zanurz we wrzącej wodzie i gotuj przez 15 minut.
  7. wyjąć i ostudzić na grubym ręczniku. Usłyszysz, jak pękają pokrywki podczas zamykania. Wszelkie Nie zgrzewarki należy natychmiast schłodzić i zużyć.

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

Slightly sweet classic dill.

składniki

Skala 1x2x3x

  • 5lb ogórków kiszonych
  • lód
  • 6 szklanek wody
  • 2 szklanki octu
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/3 szklanki soli morskiej
  • 1 łyżka przyprawy do marynowania
  • 6 gałązek koperku
  • 12 ząbków czosnku
  • 6 słoików, wielkość ćwiartki z pokrywkami

instrukcje

  1. weź ogórki, umyj i włóż na noc do lodówki (chrupiące ogórki robią chrupiące ogórki, nikt lubi rozmoczony ogórek).
  2. słoiki umyć i wysterylizować, w każdym słoiku umieścić 2 obrane ząbki czosnku i gałązkę koperku.
  3. połączyć wodę, ocet, przyprawę do marynowania i sól, doprowadzić do wrzenia.
  4. zapakuj ogórki do słoików, uważaj, aby ich nie posiniaczać, ale chcesz pełne słoiki, bo zabraknie Ci solanki.
  5. gdy solanka się zagotuje i sól się rozpuści, zalej zapakowane słoiki i od razu pokrywkę.
  6. zanurz we wrzącej wodzie i gotuj przez 15-20 minut lub do momentu, gdy lekko żółkną.
  7. Usuń i pozostaw do ostygnięcia na grubym ręczniku, usłyszysz pękające pokrywki podczas uszczelniania. Wszelkie Nie zgrzewarki należy natychmiast schłodzić i zużyć.

podziel się miłością:

  • e-mail
  • Facebook
  • Twitter
  • Yummly
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Whatsapp

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.