Bezsensowny plan posiłków Paleo Diet

z każdą modną dietą, która pojawia się — pozornie co kilka miesięcy w dzisiejszych czasach — istnieje początkowy wybuch szumu, z mediami całego autora i licznymi historiami, które trąbią: „w końcu znaleźliśmy dietę, która rozwiązuje wszystkie nasze problemy zdrowotne.”Choć to nigdy nie jest prawdą. Jednak niektóre z modnych diet dostarczają solidnych porad; tę radę można jednak mieszać z niezliczonymi pomysłami, które wydają się być generowane, aby budować emocje na nowych rynkach.

jednym z najnowszych szaleństw w diecie jest ruch Paleolityczny-dieta, która koncentruje się na jedzeniu ” jak jedli nasi przodkowie.”Stara się naśladować to, co dawni ludzie jedli w okresie przed rolnictwem i udomowieniem zwierząt. Oznacza to zasadniczo dietę mięsa i warzyw-unikanie nabiału, ziaren, roślin strączkowych, olejów procesowych i cukru rafinowanego. Twierdzi się, że te nowoczesne, przetworzone i selektywnie hodowane produkty spożywcze są częściowo odpowiedzialne za wzrost współczesnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca i otyłość. Dieta Paleo zyskała popularność w całym kraju około 2009 roku, kiedy to była wspierana przez rosnącą kampanię treningową CrossFit, która osiągnęła szczyt popularności około 2013 roku.

„niektóre z postrzeganych zalet diety Paleo to utrata masy ciała, zwiększony poziom energii i ogólne samopoczucie, prawdopodobnie z powodu mniejszej liczby niezdrowych pokarmów”, mówi Torey Jones Armul, RDN, C. S. S. D., zarejestrowany dietetyk dietetyk i rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki. Najlepsza część o będzie jaskiniowiec jest nacisk na świeże, naturalne, i nieprzetworzonych produktów spożywczych, takich jak owoce i warzywa, chude mięso, zdrowe oleje i orzechy i nasiona. „Owoce i warzywa są pełne witamin i minerałów, a także błonnika, który wspiera zdrowie jelit”, mówi Jones Armul. „Zdrowe oleje, orzechy i nasiona zawierają również tłuszcze omega-3, które są dobre dla naszego serca i ciała.”

żywność bez wartości odżywczych-puste kalorie – takie jak krakersy, chipsy, ciasteczka i proste węglowodany przyczyniają się do nadwagi i problemów zdrowotnych; te pokarmy są eliminowane z diety Paleo. Jeśli chodzi o dietę Paleo, nacisk kładzie się na pokarmy zawierające białko i tłuszcz, które mogą pomóc w zarządzaniu naszym apetytem.

ostatecznie, aby uzyskać pełny wpływ diety Paleo, musisz powiązać ją z rygorystyczną rutyną treningu. Większość hardcorowych zwolenników diety sugeruje, że trening nie powinien być jedynym celem, zamiast tego, aby twoje ciało poruszało się w naturalny sposób w środowiskach zewnętrznych. Pomaga to stymulować szczepy świata rzeczywistego i podkreśla, że nasi starożytni przodkowie przeszli, aby przetrwać i zachować zdrowie. Rzeczywistość jest jednak taka, że nie jest to zrównoważony lub osiągalny reżim treningowy dla większości ludzi. Ukończenie treningów typu CrossFit, które koncentrują się na ogólnych procedurach wykorzystujących masę ciała i podnoszenie Olimpijskie, jest w stanie dokładnie naśladować rodzaje treningów całego ciała, które mówią: „zdejmowanie Mastodona.”Typowe treningi siłowni parkowania się na bieżni na godzinę lub busting się niektóre Prasy ławki i prasy nóg nie są zachęcane. „Ogólnie rzecz biorąc, wystarczy stworzyć plan ćwiczeń, który łączy zdrowe serce ćwiczenia sercowo-naczyniowe z treningiem siłowym przez 30-60 minut przez większość dni tygodnia, to wszystko, czego potrzebujesz, aby zobaczyć wyniki”, mówi Jones Armul.

paleo-map-image

więc jaki jest minus? Po pierwsze, wielu paleontologów zgodziło się, że nie było konkretnej „diety Paleo”, którą stosowali nasi bracia Jaskiniowcy. Prawdopodobnie po prostu jedli to, co było im dostępne-twarde korzenie, chude zwierzęta i cienkie trawy. „Społeczeństwo, Źródła żywności i długość życia zmieniły się dramatycznie w ciągu ostatnich kilku stuleci”, mówi Jones Armul. Dodaje, że ” musimy dostosować się i dokonać wyborów, które wspierają zdrowy i zrównoważony styl życia.”Dieta Paleo nie jest zrównoważona dla wszystkich, ponieważ jest dość restrykcyjna i nie pozwala na dużą elastyczność jedzenia, co jest ważne dla długotrwałej, zrównoważonej utraty wagi. Zdrowy tryb życia, który koncentruje się na wielu prawdziwych, całych potraw z okazjonalnymi odpustami, jest tym, co większość dietetyków zaleca.

„największym oszustwem diety Paleo jest wykluczenie niektórych niezwykle zdrowych produktów spożywczych, takich jak fasola, produkty pełnoziarniste i niskotłuszczowy nabiał”, mówi Jones Armul. „Wszystkie trzy z tych produktów spożywczych są bogatym źródłem wielu składników odżywczych, które mogą przyczynić się do dobrego zdrowia i długoterminowej utraty wagi i kontroli wagi.”Wybór ścisłej diety Paleo pozostawi cię w niekorzystnej sytuacji dla produktów pełnoziarnistych, fasoli, roślin strączkowych i produktów mlecznych — z których wszystkie są doskonałym źródłem błonnika, wapnia, białka oraz witamin i minerałów. „Kolejny strajk przeciwko diecie jest to, że może być bardzo drogie, zwłaszcza jeśli kupujesz mięso karmione trawą lub zakupy w sklepach specjalistycznych,” mówi Jones Armul.

na dłuższą metę zbyt restrykcyjna dieta może być trudna do przestrzegania. Zrównoważony rozwój i przestrzeganie zasad jest kluczowe — czy możesz trzymać się tego stylu jedzenia na zawsze, zwłaszcza w różnych scenariuszach społecznych i żywieniowych? Badania wykazały, że największym predyktorem udanej długotrwałej utraty wagi nie jest sama dieta, ale raczej zdolność ludzi do utrzymania stylu życia. „Dieta Paleo ma swoje zalety i może wykazywać szybkie wyniki, ale zachęcam moich klientów do przestrzegania ogólnego zdrowego stylu życia, który pozwala na większą elastyczność żywności, zrównoważone relacje z żywnością w dłuższej perspektywie i zawiera produkty, które nie są uważane za Paleo”, mówi Jones Armul.

przykładowy plan posiłków

oto inspirowany Paleo plan posiłków, który łączy najlepsze części jedzenia jaskiniowców ze współczesną rzeczywistością. Spróbuj ograniczyć przetworzoną i pakowaną żywność, taką jak chipsy, ciasteczka, napoje gazowane i biały chleb. „Proste węglowodany mogą być wydajnym źródłem paliwa przed lub w trakcie treningu, ponieważ zapewniają krótką, szybką energię”, mówi Jones Armul, ” ale jest to również powód, dla którego powinny być ograniczone poza treningami. Proste węglowodany nie zapewniają długotrwałej energii ani nie wypełniają cię na długo.”

w oparciu o czyjąś aktualną wagę, wagę celu i schemat ćwiczeń, zalecane zakresy makroskładników to 45-60 procent całkowitych kalorii z węglowodanów (najlepiej połowa z nich pochodzi z owoców i warzyw), 10-35 procent z białka i 20-35 procent z tłuszczu.

Dzień 1

  • śniadanie
    • 2 jajka (przygotowane w dowolny sposób)
    • 2 plastry kiełbasy z indyka
    • 1 szklanka jagód (lub ekwiwalentu owoców)
  • przekąska
    • garść pistacji
    • 2 klementynki
  • obiad
    • sałatka szpinakowa z łososiem, grillowanym kurczakiem lub wołowiną karmioną trawą, awokado i nasionami
  • przekąska
    • jogurt grecki z jagodami
  • Kolacja
    • tacos z owocami morza lub indykiem z pełnoziarnistymi tortillami
    • czarna fasola
    • Salsa
    • strona warzyw gotowanych na parze

dzień 2

  • śniadanie
    • omlet z warzywami i awokado
    • banan z masłem orzechowym
  • przekąska
    • garść migdałów i marchewki
  • obiad
    • kanapka z indykiem na 100% pełnoziarnistym chlebie
    • Sałatka boczna
  • przekąska
    • ser sznurkowy
    • Jabłko
  • obiad
    • grillowany kurczak lub krewetki
    • Quinoa
    • warzywa gotowane na parze
  • deser
    • mały kawałek ciemnej czekolady

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.