Paleo caserola de fasole verde

Paleo Green Bean caserola

una dintre cele mai iubite – sau neiubite – feluri de mâncare de pe masa de sărbători este o caserolă de fasole verde. Credem cu tărie că nici o zi a Recunoștinței nu ar trebui să treacă fără o versiune sănătoasă, Paleo, poate chiar de două ori. Pe lângă fasolea verde, crema de supă de ciuperci este cea care aduce cu adevărat această farfurie tentantă acasă. Am inclus aici o versiune condensată, dar folosiți orice rețetă doriți, atâta timp cât este bogată în ciuperci, ierburi și un sos cremos fără lactate, atunci o puteți numi gata-și așteptați cu atâta răbdare să săpați. E greu. Mai bine ai un aperitiv ispititor la îndemână!

topping-uri pentru caserola de fasole verde? În unele cercuri, ceapa prăjită crocantă și brânza topită sunt așezate deasupra acestui fel de mâncare divină, deși ne place să ne ramificăm și să încercăm lucruri noi. Ce zici de șuvițe de coji de porc crocante, pentru a spori numeroasele arome? Ce zici de o crumble crocantă făcută cu făină de migdale, ceapă tocată și ghee? Ideea este că o adevărată caserolă de fasole verde trebuie să aibă o criză, așa că coaceți-o cât mai crocantă pe cât o puteți face.

caserola de fasole verde trebuie să fie una dintre cele mai bune părți pe care le puteți coace, deși dacă stresul gătitului pentru o mulțime vă scade, puteți merge întotdeauna pe calea aragazului lent și puteți modifica rețeta în consecință. Adăugați toppingurile chiar înainte de servire și eliberați spațiul cuptorului, astfel încât să existe mult spațiu pentru plăcinta de dovleac de casă!

Paleo fasole verde caserola Reteta

servește: 6prep: 25 minCook: 45 min
notificare

proteine: 8g / %

carbohidrați: 21g / %

grăsime: 35g / %

valorile sunt pe porțiune. Acestea sunt doar pentru informații & nu sunt menite să fie calcule exacte.

ingrediente

  • 1 lb. fasole verde proaspătă, tăiată și înjumătățită
  • 6-8 oz. ciuperci baby bella, tocate
  • 1 cană bulion de pui
  • 1 cană lapte de nucă de cocos integral
  • 2 căței de usturoi, tocate
  • 2 lingurițe. cimbru proaspăt
  • 1 1/2 linguriță. aminos de nucă de cocos
  • 3 linguri. amidon de tapioca
  • 1 lingură. grăsime de gătit
  • sare de mare și piper negru proaspăt măcinat

ingrediente Topping

  • 1 ceapă dulce, tăiată fin sau tocată
  • 3/4 cană făină de migdale
  • 1/4 cană făină de nucă de cocos
  • 1/4 cană coji de porc, zdrobite
  • 1/2 cană ghee
  • sare de mare și piper negru proaspăt măcinat

preparare

  1. preîncălziți cuptorul la 400 F.
  2. aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată.
  3. adăugați fasolea verde și blanch timp de 5 minute.
  4. scoateți din aragaz și strecurați fasolea verde cu apă rece pentru a opri gătitul. Se adaugă înapoi în oală și se lasă deoparte.
  5. încălziți o lingură sau două din ghee pentru topping într-o tigaie la foc mediu-mare.
  6. se adaugă ceapa și se sotează până devine moale și translucidă, aproximativ 5 minute.
  7. se transferă într-un vas de dimensiuni medii și se lasă să se răcească.
  8. combinați restul ingredientelor pentru topping cu ceapa și amestecați bine.
  9. dacă doriți, puteți întinde 1/3 cană din topping pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și coaceți 5-8 minute până se rumenesc, amestecând dacă este necesar.
  10. apoi, încălziți o lingură de grăsime de gătit într-o tigaie mare la foc mediu și adăugați ciupercile. Gatiti 5-8 minute pana se inmoaie.
  11. se adaugă usturoiul, cimbrul și se condimentează după gust; se amestecă, gătind încă 2 minute.
  12. presărați amidonul de tapioca peste ciuperci și amestecați.
  13. se toarnă bulionul, laptele de nucă de cocos și aminoacizii de nucă de cocos și se aduce la fierbere.
  14. se amestecă constant până când amestecul se îngroașă.
  15. se amestecă sosul de ciuperci în oală cu fasolea verde. Se amestecă toppingul de 1/3 cană și se amestecă bine.
  16. se transferă într-o farfurie și se acoperă cu ceapa rămasă.
  17. coaceți timp de 15 minute până când barbotarea și blatul se rumenesc.
  18. acoperiți ușor cu folie dacă blatul se rumeneste prea repede.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.