Warm karamel Appeltaartbrood

receptvideo

4,9 van 52 stemmen

Warm karamel appeltaart brood beladen met stukjes appels en knapperige walnoten, gemaakt met een kaneel-amandel meel beslag, en gegarneerd met mijn zelfgemaakte karamelsaus. (Paleo, glutenvrij) )

alles gemaakt met appels, karamel en kaneel is het perfecte herfstdessert. Daarom heb ik besloten om dit recept te bedenken, maar in plaats van de traditionele appeltaarten, schoenmakers of taarten te maken, heb ik besloten om een appelbrood te maken.

dit karamel Appeltaartbrood is geladen met stukjes appels en knapperige walnoten, allemaal verpakt in een heerlijk kaneel-amandelbeslag.

elke plak is bedekt met boterachtige kruimels, bedekt met een goddelijke zelfgemaakte karamel en warm geserveerd. De textuur is zacht, vochtig en pluizig.

uw huis ruikt naar warme appeltaart wanneer u dit brood bakt en u moet proberen het voor uw gasten te maken dit vakantieseizoen.

het verbaast me dat sommige mensen zouden kiezen om dit soort dessert te bakken met verfijnde, verwerkte ingrediënten, terwijl voedzame voedingsmiddelen kunnen worden gebruikt in plaats daarvan zonder in te boeten smaak of textuur.

in dit recept vindt u geen tarwemeel, granen, gluten of geraffineerde suikers. Dit recept is ook zuivelvrij omdat zoveel mensen gevoelig zijn voor zuivel.

laten we dit vakantieseizoen gezond en heerlijk maken! 🙂

🎥 Bekijk het recept video

Warme Caramel Apple Pie Brood (Paleo, Gluten-vrij, Graan-vrij, Zuivel-vrij)

Abonneren op mijn YouTube kanaal
DEEL DIT RECEPT

Warme Caramel Apple Pie Brood (Paleo, Gluten-vrij)

Print

4.9 van 52 stemmen

Recept van Adriana Harlan
Porties :10
voorbereidingstijd :25 minuten

Ingrediënten

Appeltaart Brood:

  • ▢ 2 cups (228g) geblancheerd amandel meel
  • ▢ 1 eetlepel (8g) kokos meel
  • ▢ 1 theelepel gemalen kaneel
  • ▢ 1 theelepel baking soda
  • ▢ ¼ theelepel fijn Himalaya zout
  • ▢ 91 gram appels, fijngesneden*
  • ▢ ⅓ cup (79g) volledige vet kokosmelk
  • ▢ 4 eetlepels (75 gram) kokosolie, gesmolten
  • ▢ 6 eetlepels (129g) ruwe honing
  • ▢ 2 eieren, op kamertemperatuur
  • ▢ 1 theelepel appelazijn
  • ▢ ½ theelepel vanille-extract
  • ▢ ⅓ kopje walnoten, grof gehakt

Kruimel Topping:

  • ▢ 2 eetlepels geblancheerde amandelen bloem
  • ▢ 1 ¼ theelepel kokosolie, gesmolten
  • ▢ ⅛ theelepel gemalen kaneel

Zelfgemaakte Karamel:

  • ▢ Klik voor recept

Om de merken die ik gebruik, op elk bestanddeel boven of naar mijn Amazon winkel.

instructies

Appeltaartbrood:

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet de bodem en zijkanten van een 6,4 x 3,8-inch broodpan in met kokosolie en bestrijk het met een stuk perkamentpapier. Knip papier om in de lengte te passen, waardoor er wat overtollige op de randen. Je kunt dit brood ook maken in een 8½ x 4½-inch medium brood.
  • meng samen de amandelmeel, kokosmeel, kaneel, zuiveringszout en zout.
  • wist in een aparte kom de kokosmelk, kokosolie, honing, eieren, appelazijn en vanille-extract samen.
  • met behulp van een rubberen spatel, meng droge en natte ingrediënten samen gewoon tot gecombineerd. Niet te veel mengen.
  • vouw voorzichtig in het beslag de appelschijfjes en gehakte walnoten (reserveer ongeveer 1 eetlepel walnoten voor de kruimel topping).
  • giet het beslag in de voorbereide broodpan.
  • Meng alle kruimel topping ingrediënten samen met je handen, bestrooi dan de bovenkant van het brood met de kruimels en gereserveerde walnoten.
  • bak 30 minuten, bedek dan brood met aluminiumfolie en bak tot een tandenstoker in het centrum komt schoon, ongeveer 20 minuten. De totale baktijd moet ongeveer 50 minuten zijn. Zet de pan op een rooster om af te koelen.
  • haal voorzichtig brood uit de pan terwijl het nog warm is, en besprenkel karamel over de bovenkant voor het opdienen.
    recept voor 8-10 personen. Bewaren in de koelkast.

gebruik biologische groene appels-Granny Smith.

*91g appelen komt overeen met bijna 1 kopje vol of 1 kleine appel.

snijd appels in kleine stukjes van ongeveer ⅛ – inch dik.

voedingsfeiten omvatten geen karamelsaus.

voeding per portie

calorieën: 304kcalcarbohydraten: 18gproteïne: 7gvet: 24gsverzadigd vet: 9gvezel: 2gSugar: 13gnetcarb: 16g

*dit bericht kan affiliate links bevatten en als Amazon Associate verdien ik aan kwalificerende aankopen. Lees mijn disclosure policy voor meer informatie.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.