Paleo groene bonen braadpan

Paleo Sperzieboonschotel

een van de meest geliefde – of geliefde – gerechten op de feesttafel is een sperzieboonschotel. We zijn ervan overtuigd dat geen Thanksgiving voorbij moet gaan zonder een gezonde, Paleo-versie, misschien zelfs twee keer. Naast de sperziebonen is het de crème van champignonsoep die dit verleidelijke bijgerecht echt thuis brengt. We hebben hier een gecondenseerde versie opgenomen, maar gebruik elk recept dat u wilt, zolang het rijk is met champignons, kruiden en een romige zuivelvrije saus, dan kunt u het gedaan noemen-en wacht zo geduldig om in te graven. Het is moeilijk. Je kunt maar beter een verleidelijk voorgerecht bij de hand hebben!

Toppings voor uw sperzieboonschotel? In sommige kringen worden knapperige gebakken uien en gesmolten kaas boven op dit goddelijke gerecht geplaatst, hoewel we er dol op zijn om uit te vertakken en nieuwe dingen uit te proberen. Hoe zit het met splinters van knapperige varkensvleesschillen, om de vele smaken te verbeteren? Wat dacht je van een knapperige crumble gemaakt met amandel maaltijd, gehakte uien, en ghee? Het punt hier is dat een echte groene bonen braadpan moet een crunch hebben, dus bak het zo krokant als je kunt maken.

Sperzieboonschotel moet een van de beste kanten zijn die je kunt bakken, maar als de stress van koken voor een menigte je naar beneden haalt, kun je altijd de slow cooker-route volgen en het recept dienovereenkomstig aanpassen. Voeg de toppings vlak voor het opdienen toe en maak ruimte voor de oven vrij, dus er is genoeg ruimte voor zelfgemaakte pompoentaart!

Paleo groene bonen braadpan Recept

dient voor: 6Prep: 25 minCook: 45 min
Merk

Eiwit: 8g / %

Koolhydraten: 21g / %

Vet: 35g / %

Waarden zijn per portie. Deze dienen slechts ter informatie & zijn niet bedoeld om exacte berekeningen te zijn.

ingrediënten

  • 1 lb. verse sperziebonen, bijgesneden en gehalveerd
  • 6-8 oz. baby bella-champignons, gehakt
  • 1 kopje kippenbouillon
  • 1 kopje volle kokosmelk
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 2 theelepel verse tijm
  • 1 1/2 theelepel kokosnoot aminos
  • 3 el tapiocazetmeel
  • 1 el bakvet
  • zeezout en versgemalen zwarte peper

  • 1 zoete ui, in blokjes gesneden of fijngehakt
  • 3/4 kop amandelmeel
  • 1/4 kop kokosmeel
  • 1/4 kop varkensvleesschillen, fijngemaakt
  • 1/2 kop ghee
  • zeezout en versgemalen zwarte peper

bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 400 F.
  2. breng een grote pot gezouten water aan de kook.
  3. voeg de sperziebonen toe en blancheer gedurende 5 minuten.
  4. verwijder van het fornuis en zeef de sperziebonen met koud water om het koken te stoppen. Voeg terug in de pot en zet opzij.Verwarm een eetlepel of twee ghee voor het toppen in een koekenpan op middelhoog vuur.
  5. voeg de ui toe en bak tot zacht en doorschijnend, ongeveer 5 minuten.
  6. breng over in een middelgrote kom en laat afkoelen.
  7. Meng de rest van de ingrediënten voor de topping op de uien en meng goed.
  8. als u wilt kunt u 1/3 kopje van de topping op een bakplaat met perkamentpapier verdelen en 5-8 minuten bakken tot ze bruin zijn, indien nodig roeren.Verwarm vervolgens een eetlepel bakvet in een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de champignons toe. Kook voor 5-8 minuten tot zacht.
  9. voeg de knoflook, tijm en breng op smaak; roer en kook nog 2 minuten.Strooi het tapiocazetmeel over de champignons en meng.
  10. giet de bouillon, kokosmelk en kokosnoot aminos erbij en breng aan de kook.
  11. roer voortdurend tot het mengsel verdikt.
  12. Meng de champignonsaus in de pot met de sperziebonen. Roer de 1/3 kop topping door en meng goed.
  13. breng over in een ovenschotel en dek af met de resterende uiencrumble.
  14. bak gedurende 15 minuten tot het borrelt en de bovenkant goudbruin is.
  15. dek licht af met folie als de bovenkant te snel bruin wordt.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.