magnetron havermout Cookie

magnetron havermout Cookie is een eenvoudig, gezond koekje klaar in 5 minuten. Serveert slechts één, allergievriendelijk, en gemaakt met pantry ingrediënten.

over havermoutkoekje in de magnetron

er zijn momenten waarop ik dessert wil — en met dessert bedoel ik bijna altijd een koekje — maar het lijkt te ontmoedigend. Vaak ben ik niet in de stemming om de mixer eruit te trekken of de oven aan te zetten of een hele partij koekjes te maken zodat ik een zoete traktatie kan hebben. Dus hoe krijg ik nog steeds mijn cake koekje en eet het ook? Ik gebruik de magnetron om dessert te maken!

een magnetron havermoutkoekje om precies te zijn. Dit koekje gemaakt in de magnetron is perfect voor die tijden. Het duurt minder dan 5 minuten om te maken, en het serveert slechts één, wat betekent dat je geen extra koekjes maakt die je niet nodig hebt.

oh en het is volkoren, zuivel -, soja -, ei-en notenvrij en kan glutenvrij zijn (afhankelijk van de bloem die je gebruikt, met zorg voor gecertificeerde glutenvrije ingrediënten), dus het is een beetje voedzamer en iedereen kan ervan genieten!

ik eet geen magnetron havermoutkoekjes alleen als dessert. Net als de gegrilde grapefruit of magnetron gebakken appels, dit koekje is goed op elk moment van de dag, vooral voor het ontbijt gecombineerd met een hardgekookt ei en een stuk fruit.

Ingrediënten

Haver: Aangezien u slechts “koken” het koekje voor een minuut of zo, zult u snelle haver gebruiken. Ouderwetse haver kan het koekje een beetje te taai maken; u kunt echter ouderwetse haver pulsen in een mini keukenmachine om te gebruiken. Steel cut haver en instant havermout pakjes zullen niet werken voor dit koekje.

meel: de koekjes op de foto ‘ s worden gemaakt met bruine rijstmeel of amandelmeel, maar normaal gebruik ik wit volkoren meel of volkoren gebakmeel. Eerlijk gezegd, elke bloem zal werken: bruine rijst, alle doeleinden, volkoren, of amandelmeel.

bakpoeder: Het bakpoeder helpt uw magnetron havermout Koekje die klassieke cookie smaak; plus, het helpt de cookie stijgen. Zoek bij de aankoop van dit baknietje naar een aluminiumvrij bakpoeder.

bruine suiker: een koekje moet suiker bevatten denk ik. En ik hou van de extra diepte van smaak bruine suiker voegt. Lichte of donkerbruine suiker zal beide werken in het recept.

kaneel: gebruik gewoon gemalen kaneel. Ik voeg meestal ongeveer 1/8 theelepel omdat ik hou van kaneel! Maar een klein streepje is genoeg. En je kunt de kaneel ook weglaten indien gewenst.

appelmoes: Geen suiker toegevoegd appelmoes is het beste voor deze magnetron havermout cookie recept; anders, uw cookie misschien te zoet.

vanille-extract: vanille-extract is naar mijn mening een must in alle koekjes. Het voegt een rijkdom toe die niet te verslaan is. Gebruik zuiver vanille-extract, geen imitatie.

Toppings: Ik geef de voorkeur aan dit koekje met chocolade chips, maar je zou zeker rozijnen of gehakte noten kunnen gebruiken als dat je ding is. Of helemaal overslaan en gewoon genieten van de havermout koekje zoals het is. Bovendien is een klein snufje zeezout of koosjer zout bovenop heerlijk en geeft je die zoet-zoute smaak.

Kosten van het Recept

• snel haver 1/4 cup: $0.14
• bloem 2 theelepels: $0.01
• bakpoeder 1/4 theelepel: $0.01
• bruine suiker 1 theelepel: $0.01
• kaneel 1/16 theelepel: $0.01
• appelmoes 2 eetlepels: $0.10
• vanille extract 1/4 theelepel: $0.08
• chocoladeschilfers 1/2 eetlepel: $ 0,05
• avocado-olie 1/8 theelepel: $0.01

totale kosten: $ 0,42 (gebaseerd op San Diego Sprouts 2020) voor het hele recept

Hoe maak je een magnetron havermoutkoekje

1. voeg de haver, bloem, bakpoeder, bruine suiker en kaneel toe aan een kom.
2. roer samen.
3. giet appelmoes erbij en roer.
4. Voeg toe aan vanille-extract.
5. roer.
6. voeg chocoladeschilfers toe en roer.
7. een microgolfbestendige plaat of kom licht insmeren met olie. Vorm het koekje op de plaat.
8. magnetron. Geniet ervan!

receptentips

variaties

Ingrediëntopties

suiker: alle suiker werkt. Lichte of donkerbruine suiker, of gebruik kristalsuiker. Een andere optie is om ahornsiroop te gebruiken, maar een beetje bezuinigen op de appelmoes zodat het koekje niet te papperig is.

meel: vrijwel elk meel kan worden gebruikt, en ik heb het met meerdere soorten getest. Het kan nodig zijn om meer meel toe te voegen dan gevraagd of extra appelmoes toe te voegen, afhankelijk van de consistentie van het cookie, maar het werkt ongeacht wat u gebruikt.

extra ingrediënten: u kunt chocolade chips, noten, rozijnen, of een andere optionele vulling gebruiken om de koekjes als u wilt. Ik raad aan om ongeveer 1/2 tot 1 eetlepel per cookie te gebruiken.

Hoe maak je allergievriendelijk

dit havermoutkoekje in de magnetron is van nature vegan, zuivelvrij, eivrij, sojavrij en kan glutenvrij zijn, afhankelijk van de bloem & haver die je gebruikt.

smaakvervangers

u kunt de kaneel weglaten om een meer basic havermoutkoekje te maken.

een fout oplossen

koekjesdeeg te nat: voeg een beetje extra meel of haver toe. Roer er een beetje bij.

deeg te droog: voeg een beetje extra appelmoes of water toe. Begin met zeer kleine hoeveelheden en verhoog indien nodig.

maak vooruit ideeën

het is niet nodig om dit van tevoren te maken, aangezien het ongeveer 5 minuten duurt om het te maken.

Opslagsuggesties

aangezien deze cookie slechts één Cookie bedient, hoeft u deze waarschijnlijk niet op te slaan. Maar u kunt het desgewenst in een luchtdichte zak of container in de koelkast bewaren. Verwarm een paar seconden in de magnetron om op te warmen indien gewenst.

Veelgestelde vragen

kunt u echt een koekje in de magnetron maken?

Ja, dat kan! Laten we eerlijk zijn, dit heeft niet precies dezelfde textuur als een koekje gemaakt in de oven met boter, bloem, suiker en eieren. Maar het is zoet en raakt de plek wanneer u wilt dessert zonder veel moeite.

Nutrition Benefits

in tegenstelling tot de meeste koekjes, bevat dit Microwave havermoutkoekje weinig toegevoegde suiker (met slechts 1 theelepel) en meer vezels (met 3g per cookie). Dus het is een geweldige optie als je iets zoets wilt zonder een suiker crash.

haver bevat vezels die slechte cholesterol kunnen helpen verlagen, de spijsvertering kunnen helpen reguleren en u langer tevreden kunnen houden.

wat te serveren met magnetron havermoutkoekje

aangezien koekjes meestal als dessert worden gegeten, kunt u hier gewoon na het diner van genieten. Of als je het eet als een snack of ontbijt, stel ik voor het toevoegen van een beetje eiwit om jezelf vol en tevreden te houden. Een lepel notenboter, een hardgekookt ei of een portie avocado-eiersalade zijn allemaal geweldige opties voor hogere eiwitsnacks die goed bij dit koekje zouden passen.

laatste gedachten:

een koekje klaar in minder dan 5 minuten waarvoor de oven niet hoeft te worden aangezet? Schrijf me in! Dit havermoutkoekje gemaakt in de magnetron is eenvoudig, snel en volledig gemaakt met ingrediënten uit de bijkeuken.

MEER RECEPTEN IN DE MAGNETRON WAAR U DOL OP BENT:

• Magnetron Gebakken Appel
• Makkelijk Peanutty Pasta
• Magnetron Chips
• Vier Ingrediënt van de Soep
• Magnetron Chocolate Chip Cookie –
• Magnetron Cornbread Muffin van Shaw Eenvoudige Swaps

Magnetron Havermout Cookie

Magnetron Havermout Cookie is een snelle en gemakkelijke cookie gemaakt in de magnetron. Het serveert er maar één, dus je hoeft geen extra koekjes te maken die je niet nodig hebt.

5 van 10 stemmen

Print

Prep Tijd: 3 minuten

Cook Tijd: 1 minuut

Totale Tijd: 4 minuten

Porties: 1

Auteur: Meme

Totale Kosten: $0.42

Ingrediënten

• ▢ 1/4 cup snelle haver niet direct of smaak
• ▢ 2 tl witte volkoren meel of bruine rijstmeel
• ▢ 1/4 theelepel bakpoeder
• ▢ 1 theelepel bruine suiker
• ▢ snuifje kaneel
• ▢ 2 EETLEPELS appelmoes zonder suiker toegevoegd
• ▢ 1/4 theelepel vanille-extract
• ▢ 1/2 EETLEPEL chocolade chips of rozijnen of noten
• ▢ 1/8 theelepel avocado-olie of andere neutrale olie

Instructies

• Combineren de haver, bloem, bakpoeder, bruine suiker, en kaneel bij gebruik. Roer er appelmoes en vanille-extract door. Roer rozijnen of chocolade chips.
• wrijf een klein beetje olie op een magnetron veilige plaat of kom.
• vorm mengsel op plaat of in kom. Magnetronkoekje op hoog voor 60-75 seconden.
• geniet ervan!

Video

* gebruik gecertificeerd glutenvrij haver-en bruine rijstmeel, amandelmeel of een glutenvrij meelmengsel voor alle doeleinden om deze glutenvrij te maken. * U kunt gebruik maken van ouderwetse havermout in dit recept als je pulseren ze in een keukenmachine een paar keer voor het gebruik. Gebruik geen steel-cut haver of instant haver. * Gebruik dairy free chocolate chips, rozijnen of noten voor een dairy free cookie.

wat te gebruiken in dit recept

heeft u dit recept geprobeerd?Zorg ervoor dat u een reactie & recept rating hieronder. Bonuspunten voor het taggen @meminge & # livingwellkitchen op Instagram! DANK JE! xo

Meme

dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd op 5 maart 2013. Tekst, recept en foto ‘ s zijn bijgewerkt.

ziet dit recept er niet goed uit?! Je moet het waarschijnlijk delen: