Kål Suppe

Kål Suppe

når du forestiller deg en dampende gryte med kål suppe, legger tankene dine naturlig kjøtt til ingredienslisten, en slags biff eller svinekjøtt, men det trenger ikke å være på denne måten. En suppe uten kjøtt kan være forfriskende, hjertelig og sunn alt det samme, som i tilfelle av denne grønnsakskålssuppe. La oss starte med å si at det er en ydmyk suppe, men i en verden av superladede, over-flavored måltider som ser bedre ut enn de smaker, vil denne suppen få deg jordet og bringe deg rett tilbake til jorden.

alle ingrediensene er lett tilgjengelige, de er grunnleggende, men ikke gammeldags – faktisk er de tidløse. Dine besteforeldre kunne lett ha gjort den samme kål suppe, og deres besteforeldre før dem. Selvfølgelig ville de ha måttet dyrke noen av sine egne grønnsaker i en hage for å oppnå en så mangfoldig suppe, men med moderne bekvemmeligheter (bondemarkeder og dagligvarebutikker) har vi lykke til og kan gjøre omtrent alt vi har lyst til enhver tid-ingen dyrking, beite eller jakt kreves!

du kan og bør være stolt av å lage en så enkel suppe, enten som hovedrett eller forrett. Alle grønnsaker går i potten på en gang, massen blir kokt og senket til en mild simmer. Gjøre. Hvis du er opp for suppe og salat, hvorfor ikke prøve en bete, brokkoli og mache salat med mandel vinaigrette på siden for å få litt moderne enkelhet til måltidet.

Kål Suppe Oppskrift

Serverer: 4Prep: 20 minCook: 50 min
 Varsel

Protein: 8g / %

Karbohydrater: 36g / %

Fett: 0g / %

Verdiene er per porsjon. Disse er kun til informasjon & er ikke ment å være nøyaktige beregninger.

Ingredienser

  • 1 leder av kål, tynt skiver
  • 1 rødløk, skiver
  • 2 kopper blomkål buketter
  • 2 hvitløksfedd, hakket
  • 2 kopper terninger tomater
  • 2 kopper tomatsaus eller marinara saus
  • 3 til 4 kopper vegetabilsk lager
  • 1 ts. tørket persille
  • 1 ts. tørket oregano
  • fersk persille, til pynt
  • Havsalt og nykvernet sort pepper

Tilberedning Av Kål Suppe

Tilberedning

  1. Legg alle ingrediensene i en stor gryte.
  2. Bring suppen til en lett koking over middels høy varme.
  3. Senk varmen og la det småkoke litt, og dekk til.
  4. la suppen småkoke i 45 til 50 minutter, eller til alt er mykt.
  5. Juster krydder og server med fersk persille.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.