Brysselkål Med Balsamico og Tranebær

her er en dyp-flavored vegetabilsk side for å lyse opp noen ferie tabellen: stekt Rosenkål i en honning-balsamico glasur, drysset med tyttebær for et utbrudd av farge og bare litt ekstra tang. De rike røde og grønne vil se vakre ut på et bord, og i dette tilfellet kan du virkelig dømme boken etter omslaget: det smaker så godt som det ser ut.

dette er også en perfekt oppskrift å lage på senhøsten, når Rosenkål er fortsatt rundt på bondens marked. Hvis du aldri har vært En Brusselspirer person, få litt frisk (fortsatt på stilken hvis du finner dem) og prøv å steke dem slik: det kan bare konvertere deg!

denne oppskriften ville gå helt fint med Thanksgiving kalkun, men det ville også være perfekt med skinke eller en stekt kylling for en litt mindre fancy anledning. Det er autoimmunvennlig og nesten vegansk (avhengig av om dine veganske venner spiser honning eller ikke), så det er en fin måte å sette noe på bordet som alle kan nyte.

Rosenkål Med Balsamico Og Tyttebær Oppskrift

SERVERER: 4 PREP: 5 min. KOKK: 30 min.

Protein: 9g / %

Karbohydrater: 79g / %

Fett: 29g / %

Verdiene er per porsjon. Disse er kun til informasjon & er ikke ment å være nøyaktige beregninger.

Ingredienser

  • 3 lb. Rosenkål, trimmet og rengjort;
  • ½ kopp kokosolje, smeltet;
  • ½ kopp balsamicoeddik
  • ¼ kopp rå honning;
  • 1 kopp tørket tyttebær;
  • Havsalt og nykvernet sort pepper;

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 375 F.
  2. Kast Rosenkål i kokosoljen og smak til med salt og pepper.
  3. Plasser Rosenkål på en stekeplate og stek til brun (25 til 30 minutter).
  4. Bland balsamicoeddik og honning i en kasserolle.
  5. Kok opp, senk til en simmer, og kok til det er tykkere.
  6. Drypp balsamisk glasur over de stekte spirene.
  7. Dryss de tørkede tranebærene over spirene, kast til frakk og server.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.