팔 레오 무사 카

팔 레오 다이어트를 따르나요? 아니,정말. 이 음식에 올 때 그러나 나는 매우 열린 마음입니다,그리고 가벼운하지만 여전히 맛있는 버전으로 무거운 측면에 조금 뭔가를 회전 조리법을 사랑. 나는 풍미 부에 있는 톤을 잃는 더 가벼운 음식에 있는 영 관심사가 있다. 또는 질감. 이것은 내가 마이크의 사이트에서 발견 조리법의 또 다른 보석이다,철 당신,만든 사랑. 콜리 플라워가 얼마나 다재다능한 지 놀랍습니다.이 준비 과정에서 의사 베 샤멜 소스로 두 배가되며,나는 당신이 진짜를 놓치지 않을 것이라고 보장합니다. 14 의 벽돌을 소화하기것을 해보고 있다 처럼 너의 위가 행동하기 때문에 흑자,너의 식사 의자에서 일어나는 어려움을 있기의 대신에,너는 천천히 공기를 통해서 매다는 기털로 빛 이을 것이다. 좋아,꽤 빛. 그러나 충분히 가깝습니다.

팔 레오 무사 카

팔 레오 무사 카
(철에서 약간 적응 당신)

가지 층에 대한:
껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 가지 2 개-인치 두께의 라운드
올리브 오일
레몬 주스
바다 소금
검은 후추

고기 소스 용:
1 파운드 갈은 쇠고기(또는 지상 양고기,더 정통)
1 큰술 올리브 오일
1 매체 샬롯,잘게 썬
1 마늘 정 향,다진
1 캔 28 온스 다이 싱 토마토
1 큰술 토마토 페이스트
2 한줌 신선한 파 슬 리,다진
2 작은 술 말린 오 레가 노
작은 술 미세 곡물 바다 소금
지상 후추의 핀치

팔 레오 멜 소스:
컵 아몬드 우유(나는 반 우유,반 아몬드 우유를 사용)
2 컵(7 온스)콜리 플라워 작은 꽃(가장 무게를 달기)
육두구의 대시
1 작은 술 미세 곡물 바다 소금
지상 후추의 핀치
3 계란

열 오븐 400 에 에프

레몬 주스와 약간의 올리브 오일을 휘젓. 베이킹 시트에 오일/레몬 혼합물로 가지 조각을 닦고 소금과 후추로 넉넉하게 양념하십시오. 부드럽고 황금 약 25~30 분 때까지 오븐에 단일 레이어 및 로스트에 확산. 가지가 구이 동안 고기 소스를 만드십시오.

큰 냄비에 올리브 오일 한 스푼을 중불로 가열하고 샬롯과 마늘을 넣고 반투명해질 때까지 2~3 분 동안 볶습니다. 고기를 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 5~7 분 동안 고집하지 않도록 저어 요리합니다. 깍둑 썰기 한 토마토,토마토 페이스트,파슬리,오레가노,계피,식초,소금,후추를 넣고 15~20 분 동안 끓입니다. 열을 끄고 따로 보관하십시오.

그동안 팔 레오 베 샤멜 소스를 만드십시오. 냄비에 콜리 플라워 작은 꽃,우유,소금,후추를 넣습니다. 끓어 오르기 직전의 상태로 감소,종기에 가져와 뚜껑을 덮고 15 분 동안 요리. 육두구 한 꼬 집을 추가하십시오. 열 및 침지 믹서기에서 제거,매끄러운 때까지 혼합,또는 식품 가공기를 사용. 중간 그릇에 계란을 털고 따뜻한 소스를 조금 넣어 부드럽게 한 다음 천천히 소스에 넣으십시오.

무사 카를 조립하려면,가볍게 가지 조각의 두 층을 만들기 위해 큰 적절한 베이킹 접시 그리스. 나는 둥근 10 인치 직경의 베이킹 접시를 사용했습니다. 가지 조각을 배열하여 균일 한 층을 형성하십시오. 고기 혼합물의 절반으로 가지를 고르게 덮으십시오. 두 번째 레이어를 만들기 위해 반복합니다. 콜리 플라워 베 샤멜 소스를 고기 혼합물 위에 조심스럽게 숟가락으로 바르고 가장자리에 고르게 펴십시오. 고기 혼합물을 너무 많이 방해하지 마십시오.
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상단이 잘 부풀어 오르고 갈색이 될 때까지 약 25 분 동안 덮지 않고 굽습니다. 10 분 휴식,따뜻한 봉사하자.

즐기십시오!

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moussakacomposite

댓글:나는 구이 후 내 가지 조각을 껍질을 좋아,하지만 당신은 전에 껍질을 선호하는 경우,또는 껍질을 벗기지 조각을 떠나,그것을 위해 이동. 나는 껍질의 쓴 맛을 너무 좋아하지 않아 그 질감이 매력적이지 않기 때문에 무사 카를 조립하기 전에 확실히 제거합니다. 이 같은 요리에 대 한,내 접시에 껍질을 제거 하 게 행복 해요,프레 젠 테이 션 그대로 솔 라 눔 멜 론 게 나 좋네요.

나는 계피의 터치와 고기 소스를 사랑. 이 조림으로 냄새는 죽을 것이었다! 그리고 나는이 사진을 공유해야합니다,그것은 드문 경우이기 때문에:나는 팬에서 상승 증기의 사진을 잡을 수 있었다… 나는 얼마 전에 그녀의 게시물에 카렌의 성취에 감동했다,너무 거기에 도착 관리….

미트 소스

콜리 플라워로 의사 멜을 만드는 것은 처음 이었기 때문에,나는 작은 꽃의 무게를 정확하게 측정하기로 결정했습니다. 나는 눈알을 가정 2 컵도 작동 것,하지만 안전 연주 같은 느낌. 접시의 가장 좋은 부분은? 남은 음식은 첫날보다 더 좋았습니다. 사실,나는 쇼 타임 전에 며칠 동안이 요리를 만들 것을 거의 조언 할 것입니다. 맛은 완벽하게 함께 섞여,요리는 더 건전한 느낌을 가지고 있었다. 멋져

이 무사 카를 섬길 때 필에게 팔 레오로 만들기 위해 수정 한 것을 말하지 않았다. 나는 콜리 플라워를 포함하는 더러운 비밀을 누설했을 때 그는 거의 믿을 수 없었다. 그것은 너무 잘 작동,그것은 종류의 놀라운. 그것에 의해 연기 하지 마십시오,이 메서드를 시도,그것은 진짜,보다 훨씬 가벼운 하지만 그것은 여전히 편안 하 게 음식 같은 느낌. 미식 윈-윈 상황.

마이크,훌륭한 조리법에 다시 한 번 감사드립니다,블로그는 영감의 지속적인 소스입니다!

served

저녁 식사가 제공됩니다!

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