歯磨き後にオレンジジュースがひどいのはなぜ

両親は本当に受け入れられる朝のルーチンが一つしかないことを知っています。 あなたのオレンジジュースを飲んで、あなたの歯を磨く。 決してその逆ではありません。 理由は簡単である—あなたの歯をブラシをかけた後オレンジジュースは全く嫌な味がする。 大人は苦しみを乗り切るかもしれませんが、不幸な味を避けるために柑橘類や剛毛のいずれかをスキップする可能性が高い子供のための操作の

しかし、なぜ? 私たちの歯磨き粉にはどのような毒があり、それはトロピカーナに対して何を持っていますか? ガイCrosby、公衆衛生のハーバードT.H.Chanの学校の栄養物の教授は、最近彼が強制的な理論を有すること生きている科学に言った:ナトリウムのlauryl硫酸塩、甘い味をより少なく甘く、苦い味をより苦くさせる歯磨き粉で見つけられる洗剤。

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SLSは、石鹸や歯磨き粉などの泡や泡関連製品に含まれています。 それは歯磨き粉が泡立った泡になぜ回り、それらのhard-to-reach場所に潜入するかである。 しかし、1980年のChemical Senses誌の研究では、SLSに対する予期しない副作用が見つかりました。 生きている科学に従ってそれは”ショ糖(本質的に砂糖)の甘さ、塩化ナトリウム(塩)の塩味およびキニーネ(強壮性水で使用されるflavoring)の苦味を減らすが、クエン酸の苦味を増加させる(普通ライムおよびオレンジのようなフルーツで見つけられる)。”

研究自体は接続を綴ることはありませんでしたが、見逃すのは難しいです。 SLSは、私たちの味覚芽が甘い味をどのように処理するかを減らし、オレンジに特異的に見られる苦い味をどのように処理するかを増加させます。 さらに、SLSは口の中のリン脂質を除去し、これは通常、苦い味をより苦味の少ないものにする化合物である。 それは完璧な嵐であり、その中心には、無糖で非常に苦い飲み物があります。

これは明らかに公衆衛生上の懸念ではない。 SLSはすぐに消耗し、歯を磨いて数分後でも、もう一度オレンジジュースを楽しむことができます。 しかし、歯磨き粉がオレンジジュースを台無しにするメカニズムを議論することは、朝食をより面白くすることができます。 その上、それはあなたの朝のルーチンに少し科学を投げるために決して傷つかない。

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