ヘルシーチキンパルメザンレシピ-Paleo&Whole30

ヘルシーチキンパルメザン(乳製品フリー、Paleo and Whole30)

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July10,2020 10コメント

この健康的なチキンパルメザンレシピは、安っぽい生意気でカリカリであり、焼かれているにもかかわらず、揚げていないこと。 カシュークリームのおかげでチーズなしで作られ、従って酪農場なし、paleo、およびWhole30公認。 群衆のための完璧な簡単なチキンディナー!

みんな、ストレートポイント-私はあなたが安っぽい、生意気な、クリスピー、健康的なチキンパルメザンのためのこの素晴らしいレシピを持っていたい! これは、家族全員がビットに愛する簡単な鶏の夕食です! 自家製のマリナーラソースと乳製品を含まないカシューチーズソースで作られています。 とても良い、まだ古、乳製品フリー、Whole30、およびグルテンフリー。 何を?

チキンパルメザンとは何ですか?

だから、チキンパルメザンに精通していない人のために、パン粉チキン、暖かいトマトソース、とねばねばチーズのおいしいミックスと考えてください。 イタリアの定番のようですが、実際にはそうではありません。

チキンパルミジャーナは米国に起源を持ち、イタリア系アメリカ人のコミュニティ内で普及しました。 しかし、それはナスParmigiana、またはMellenzana Alla Parmigianaのような本格的なイタリア料理からそのインスピレーションを取りません。 だから、基本的にパン粉と目玉焼きは、新鮮なトマトソースとパルメザンチーズをトッピングし、その後焼きました。

なんでチキン? まあ、アメリカでは、イタリアのレストランの所有者はナスよりも肉の好みを予測し、イタリアの移民労働者も今、彼らはより良い給料の仕事を持っていたことを肉を買う余裕ができました。 それとナスは当時の米国ではそれほど一般的ではありませんでした。 おそらくそれらすべてのものの組み合わせ。

これは、あなたがナスのパルミジャーナを作るために私の自家製マリナーラソースと私のカシューチーズソースのレシピを使用することができることを指摘す

この健康的なチキンパルメザンレシピは、特にチーズソースとマリナーラを事前に作る場合、かなり迅速に一緒に来ます。 私たちは皆、私の家でこの料理を愛し、それは会社が来ているときに提供するのに十分なまだ良い平日の夕食のための理想的です。

健康的なチキンパルメザンの作り方:

乳製品を含まないチーズソースを作る:

チーズソース

ステップ1–”チーズ”ソースを準備します。 強力なブレンダーやフードプロセッサーでは、すべての成分(カシューナッツ、栄養酵母、レモン汁、水、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩)を加え、非常に滑らかになる

ステップ2–機械を停止し、ヘラで側面を数回擦る必要があります。 あなたはかなり厚いが、簡単に拡散テクスチャを探しています。 あなたは完璧な一貫性に達するまで、必要に応じて、一度に小さじ一つだけ、もう少し水を追加します。

鶏肉を準備する

ステップ3-5–オーブンを200C/400Fに予熱する。 羊皮紙とベーキングシートを並べ、脇に置きます。 鶏の胸肉を縦半分にスライスします。

ステップ6-三つの大きなボウル/ステーションを準備します:葛やコーンスターチと一つ,溶き卵と一つ,アーモンド粉と一つ,イタリアの調味料,一緒に混合し、塩. すべての胸をarrowroot/cornstarchに置き、それらがすべてよく覆われるまで投げなさい。

ステップ7&8-その後、一つずつ、卵に浸し、その後、アーモンド粉の混合物。 それが固執し、厚い層を作るように押し下げます。 混合物が塊にならないように、各乳房の間で手を洗ってください。

ステップ9–準備されたベーキングシートの上にコーティングされた胸を置き、残りの胸で繰り返します。

ステップ10-オーブンの中央のラックで15分間焼き、ベーキングシートをグリッドに近づけ、軽く金色になるまで2-3分間焼く。 それはすぐに燃えることができるので、オーブンに目を離さないようにしてくださ それは揚げたパン粉の鶏のように黄金を得ることはありません、それは正常です。

ステップ11&12–オーブンから取り出します。 マリナーラソース、約2-3杯それぞれと各チキンピースをトップ;その後、チーズソース、約1杯それぞれとトップ。 マリナーラとチーズソースが加熱されるまで、3/4分(中央のラックに戻って、焼くことはありません)焼く。 オーブンから削除し、必要に応じて側に多くのマリナーラソースで、すぐに提供しています。

チキンマリナーラと何がうまくいくのですか?

サツマイモのマッシュポテト、セレリアまたはカリフラワーのマッシュポテト、ズッキーニの麺、ロースト野菜、またはこのチキンマリナーラを軽い側に保つために大きなサラダと一緒にこれを提供しています。 もう一つの大きい側面はアスパラガスのようなソテーされるか、または蒸した緑である、またはそれを従来保ちたいと思えばパスタとのそれを役立つ(しかしそれはpaleo/Whole30もうではない)。

ヒント:

  • 可能な限り最高の結果を得るには、自家製のマリナーラソースを使用してください。 ここで私の簡単なレシピです!
  • あなたのベーキングシートに油を塗って、これはあなたが完全に茶色の”揚げた”鶏の胸肉を得る方法です。
  • 高品質の有機鶏胸肉を使用しています。
  • すべての半分の鶏の胸肉は、すべてが均等に焼くことを確認するために同じサイズと厚さでなければなりません。
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ヘルシーチキンパルメザン

ヘルシーチキンパルメザンのレシピは、安っぽい、生意気でサクサクで、焼かれているにもかかわらず、揚げていません。 カシュークリームのおかげでチーズなしで、従って酪農場なし、paleo、およびWhole30公認。 群衆のための完璧な簡単なチキンディナー!

CourseMainコース
CuisineAmerican
Keywordbaked chicken parmesan,chicken parmesan no cheese,healthy chicken parmesan

準備時間20分
調理時間20分
合計時間40分

サービング4

材料

パン粉チキン

  • 2 大鶏胸肉
  • 1 1/2大さじ葛粉またはコーンスターチ
  • 1大卵ビーテン
  • 1cupアーモンド粉
  • 1 1/2tablespoonitalian調味料
  • 小さじ1海塩

“チーズ”ソース

  • 1cuprawカシューナッツ-高速ブレンダーを持っていない場合はお湯に30分間浸した
  • 2tablespoonsnutritional yeast
  • 2tablespoonlemon juice
  • 1/4cupwater+必要に応じてもっと
  • 2tablespoonsoliveオイル
  • 1teaspoongarlicパウダー
  • 1/2teaspoonsea塩

他のすべて

  • 3/4930>
  • >4930 新鮮なお肉をお召し上がりいただけます。

<6269><1840><2611>チーズソース

  1. “チーズ”ソースを準備します。 強力なブレンダーやフードプロセッサーでは、すべての成分(カシューナッツ、栄養酵母、レモン汁、水、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩)を加え、非常に滑らかになる
  2. 機械を停止し、へらが付いている側面の下で数回擦る必要があります。
  3. あなたはかなり厚いが、簡単に拡散テクスチャを探しています。 あなたは完璧な一貫性に達するまで、必要に応じて、一度に小さじ一つだけ、もう少し水を追加します。

チキン

  1. 200C/400Fにオーブンを予熱.羊皮紙とベーキングシートを並べます,油をスプレーし、脇に置きます.

  2. 鶏の胸肉を縦半分にスライスします。
  3. 葛またはコーンスターチを入れたもの、溶き卵を入れたもの、アーモンド粉、イタリアの調味料、塩を混ぜたもの。
  4. すべての胸をarrowroot/cornstarchに置き、それらがすべてよく覆われるまで投げなさい。
  5. その後、一つずつ、卵に浸し、その後、アーモンド粉の混合物。 それが固執し、厚い層を作るように押し下げます。 混合物が塊にならないように、各乳房の間で手を洗ってください。
  6. 準備された天板の上にコーティングされた胸を置き、残りの胸で繰り返します。
  7. あなたのオーブンの中間の棚の15分のために焼きなさい、そして天板を格子に近い方に動かし、軽く金になるまで2-3分のために焼く。 それはすぐに燃えることができるので、オーブンに目を離さないようにしてくださ それは揚げたパン粉の鶏のように黄金を得ることはありません、それは正常です。
  8. オーブンから取り出します。 マリナーラソース、約2-3杯それぞれと各チキンピースをトップ;その後、チーズソース、約1杯それぞれとトップ。
  9. マリナーラとチーズソースが加熱されるまで、3/4分(中央のラックに戻って、焼くことはありません)焼く。
  10. オーブンから削除し、必要に応じて側に多くのマリナーラソースで、すぐに提供しています。

レシピノート

  • マッシュポテトやマッシュドカリフラワー、グリーンサラダ、アスパラガスのような緑、または伝統的なものを維持したい場合はパスタと一緒にこれを提供する(しかし、それはもう古/Whole30ではありません)。
  • 最高の結果を得るには、自家製のマリナーラソースを使用してください。 ここで私の簡単なレシピです!
  • あなたのベーキングシートに油を塗って、これはあなたが完全に茶色の”揚げた”鶏の胸肉を得る方法です。
  • 高品質の有機鶏胸肉を使用しています。
  • すべての半分の鶏の胸肉は、すべてが均等に焼くことを確認するために同じサイズと厚さでなければなりません。

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