Biscotto di farina d’avena a microonde

Il biscotto di farina d’avena a microonde è un biscotto facile e sano pronto in 5 minuti. Serve solo uno, allergia amichevole, e fatto con ingredienti dispensa.

spatola che tiene un biscotto a microonde

Informazioni sul biscotto di farina d’avena nel microonde

Ci sono momenti in cui voglio il dessert — e per dessert intendo quasi sempre un biscotto seems ma farlo sembra troppo scoraggiante. Spesso, io non sono in vena di tirare fuori il mixer o accendere il forno o fare un intero lotto di biscotti solo così posso avere un trattamento dolce. Così come faccio ancora ottenere il mio biscotto torta e mangiare troppo? Io uso il microonde per fare il dessert!

Un biscotto di farina d’avena a microonde per l’esattezza. Questo biscotto fatto nel microonde è perfetto per quei tempi. Ci vogliono meno di 5 minuti per fare, e serve solo uno, il che significa che non stai facendo biscotti extra non è necessario.

Oh ed è integrale, senza latticini, senza soia, senza uova, senza noci e può essere senza glutine (a seconda della farina che usi, avendo cura di utilizzare ingredienti certificati senza glutine), quindi è un po ‘ più nutriente e tutti possono goderselo!

Non mangio biscotti di farina d’avena a microonde solo per dessert, però. Come il pompelmo alla griglia o le mele al forno a microonde, questo biscotto è buono in qualsiasi momento della giornata, soprattutto per la colazione in coppia con un uovo sodo e un pezzo di frutta.

Ingredienti

Avena: Dal momento che stai solo “cucinando” il biscotto per un minuto o giù di lì, userai l’avena veloce. Old fashioned oats potrebbe rendere il biscotto un po ‘ troppo gommoso; tuttavia, puoi pulsare old fashioned oats in un mini robot da cucina da usare. L’avena tagliata in acciaio e i pacchetti di farina d’avena istantanea non funzioneranno per questo biscotto.

Farina: I biscotti nelle foto sono fatti con farina di riso integrale o farina di mandorle, ma normalmente uso farina integrale bianca o farina di pasticceria integrale. Onestamente, qualsiasi farina funzionerà: riso integrale, per tutti gli usi, grano intero o farina di mandorle.

Lievito in polvere: Il lievito aiuta a dare al tuo biscotto di farina d’avena a microonde quel classico gusto di biscotto; inoltre, aiuta l’aumento del biscotto. Cercare un lievito in polvere senza alluminio quando si acquista questo fiocco di cottura.

Zucchero di canna: un biscotto deve avere zucchero credo. E mi piace la profondità extra di zucchero di canna sapore aggiunge. Lo zucchero di canna chiaro o scuro funzionerà entrambi nella ricetta.

Cannella: utilizzare cannella in polvere regolare. Di solito aggiungo circa 1/8 cucchiaino perché amo la cannella! Ma un piccolo trattino farà. E puoi anche omettere la cannella se lo desideri.

Salsa di mele: Nessuna salsa di mele aggiunta di zucchero è la migliore per questa ricetta di biscotti di farina d’avena a microonde; altrimenti, il tuo biscotto potrebbe essere troppo dolce.

Estratto di vaniglia: L’estratto di vaniglia è un must in tutti i biscotti, a mio parere. Aggiunge una ricchezza che non può essere battuta. Utilizzare estratto di vaniglia puro, non imitazione.

Condimenti: Preferisco questo biscotto con gocce di cioccolato, ma potresti certamente usare uvetta o noci tritate se è la tua passione. Oppure salta del tutto e goditi semplicemente il biscotto di farina d’avena così com’è. Inoltre, un piccolo pizzico di sale marino o sale kosher in cima è delizioso e ti dà quel sapore dolce-salato.

olio di avocado, ciotola di succo di mela, estratto di vaniglia, avena, gocce di cioccolato, una piccola ciotola di farina, zucchero di canna e cannella

il Costo complessivo della Ricetta

  • rapida avena 1/4 di tazza: $0.14
  • farina 2 cucchiaini: $0.01
  • lievito in polvere 1/4 di cucchiaino: $0.01
  • zucchero di canna 1 cucchiaino di: $0.01
  • cannella 1/16 cucchiaino: $0.01
  • succo di mela 2 cucchiai: $0.10
  • estratto di vaniglia 1/4 di cucchiaino: $0.08
  • gocce di cioccolato 1/2 cucchiaio: $0.05
  • 1/8 di cucchiaino di olio di avocado: $0.01

COSTO TOTALE: $0.42 (a Base di San Diego Germogli 2020) per l’intera ricetta

Come Fare un forno a Microonde Biscotto di farina d’Avena

  1. Aggiungere l’avena, la farina, il lievito, lo zucchero di canna e cannella in una ciotola.
  2. Mescolare insieme.
  3. Versare la salsa di mele e mescolare.
  4. Aggiungere l’estratto di vaniglia.
  5. Mescolare.
  6. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.
  7. Rivestire leggermente una piastra o una ciotola a microonde con olio. Forma il biscotto sul piatto.
  8. Microonde. Divertiti!
foto che mostrano passo dopo passo come fare un biscotto di farina d'avena nel microonde

Suggerimenti per le ricette

Variazioni

Opzioni degli ingredienti

Zucchero: qualsiasi zucchero funzionerà. Zucchero di canna chiaro o scuro, o usare zucchero semolato. Un’altra opzione è quella di utilizzare lo sciroppo d’acero, ma tagliare un po ‘ sulla salsa di mele in modo che il biscotto non sia troppo pastoso.

Farina: praticamente qualsiasi farina può essere utilizzata, e l’ho testata con più tipi. Potrebbe essere necessario aggiungere più farina di quanto richiesto o aggiungere ulteriore salsa di mele a seconda della consistenza del biscotto, ma funzionerà indipendentemente da ciò che si utilizza.

Ingredienti aggiuntivi: puoi usare gocce di cioccolato, noci, uvetta o qualsiasi altro ripieno opzionale per i biscotti come desideri. Vi consiglio di utilizzare circa 1/2 a 1 cucchiaio per biscotto.

Come rendere Allergy Friendly

Questo biscotto di farina d’avena nel microonde è naturalmente vegano, senza latticini, senza uova, senza soia e può essere senza glutine a seconda della farina & avena che usi.

Sostituzioni di sapore

Puoi omettere la cannella per fare un biscotto di farina d’avena più semplice.

ciotola bianca con farina d'avena pasta biscotto e cucchiaio nastro

Come risolvere un errore

Pasta biscotto troppo bagnato: Aggiungere un po ‘ di farina in più o avena. Mescolare un po ‘ alla volta.

Impasto troppo asciutto: aggiungere un po ‘ di salsa di mele in più o acqua. Inizia con quantità molto piccole e aumenta se necessario.

Crea idee anticipate

Non c’è bisogno di farlo prima del tempo poiché ci vogliono circa 5 minuti per farlo.

Suggerimenti di archiviazione

Poiché questo cookie ne serve solo uno, probabilmente non sarà necessario memorizzarlo. Ma puoi tenere in una borsa o un contenitore ermetico nel frigorifero se lo desideri. Riscaldare per alcuni secondi nel microonde per riscaldarsi se lo si desidera.

biscotto su un piatto bianco su tovaglia blu, bicchiere di latte, piatto di ingredienti

Domande frequenti

Puoi davvero fare un biscotto nel microonde?

Sì, è possibile! Siamo onesti, questo non ha la stessa consistenza di un biscotto fatto in forno con burro, farina, zucchero e uova. Ma è dolce e colpisce il posto quando si desidera dessert senza molto sforzo.

Benefici nutrizionali

A differenza della maggior parte dei biscotti, questo biscotto di farina d’avena a microonde è molto basso in zuccheri aggiunti (con solo 1 cucchiaino) ed è più alto in fibra (con 3g per biscotto). Quindi è una grande opzione quando vuoi qualcosa di dolce senza un incidente di zucchero.

L’avena fornisce fibre che possono aiutare a ridurre il colesterolo cattivo, aiutare a regolare la digestione e mantenerti soddisfatto più a lungo.

Cosa servire con il biscotto di farina d’avena a microonde

Poiché i biscotti vengono solitamente consumati come dessert, puoi semplicemente gustarlo dopo cena. O se lo stai mangiando come spuntino o colazione, ti suggerisco di aggiungere un po ‘ di proteine per mantenerti pieno e soddisfatto. Un cucchiaio di burro di noci, un uovo sodo o una porzione di insalata di uova di avocado sono tutte ottime opzioni per spuntini proteici più alti che si abbinerebbero bene a questo biscotto.

all'interno di un biscotto di farina d'avena con piatto sotto e un cucchiaio d'argento

Considerazioni finali:

Un biscotto pronto in meno di 5 minuti che non richiede l’accensione del forno? Iscrivimi! Questo biscotto di farina d’avena fatto nel microonde è semplice, veloce e realizzato interamente con ingredienti trovati nella dispensa.

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spatola in possesso di un forno a microonde cookie

Forno a microonde Biscotto di farina d’Avena

forno a Microonde Biscotto di farina d’Avena è un modo rapido e semplice biscotto fatto nel forno a microonde. Serve solo uno, quindi non c’è bisogno di fare biscotti extra che non ti servono.
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Tempo di Preparazione: 3 minuti
Tempo di cottura: 1 minuto
Tempo Totale: 4 minuti

Porzioni: 1
Autore: Meme
Costo Totale: $0.42

Ingredienti

  • ▢ 1/4 coppa rapida avena istantanea o aromatizzato
  • ▢ 2 cucchiaini di bianco di farina di grano intero o di farina di riso integrale
  • ▢ 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
  • ▢ 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • ▢ pizzico di cannella
  • ▢ 2 CUCCHIAI di succo di mela senza zuccheri aggiunti
  • ▢ 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ▢ 1/2 CUCCHIAI di gocce di cioccolato o uvetta o noci
  • ▢ 1/8 di cucchiaino di olio di avocado o di altro olio neutro

Istruzioni

  • Combinare l’avena, la farina, il lievito, lo zucchero di canna e la cannella se si utilizza. Mescolare la salsa di mele e l’estratto di vaniglia. Mescolare in uvetta o gocce di cioccolato.
  • Strofinare un po ‘ di olio su un forno a microonde sicuro piatto o ciotola.
  • Miscela di forma sul piatto o in ciotola. Biscotto a microonde in alto per 60-75 secondi.
  • Divertiti!

Video

Note

*utilizzare avena senza glutine certificata e farina di riso integrale, farina di mandorle o una miscela di farina senza glutine per tutti gli usi per rendere questi senza glutine. *È possibile utilizzare vecchio stile fiocchi d’avena in questa ricetta se li pulse in un robot da cucina un paio di volte prima di utilizzare. Non utilizzare avena tagliata in acciaio o avena istantanea. * Usa gocce di cioccolato senza latticini, uvetta o noci per un biscotto senza latticini.

Cosa usare in questa ricetta

Hai provato questa ricetta?Assicurati di lasciare un commento & ricetta voto qui sotto. Punti bonus per taggare @ memeinge & #livingwellkitchen su Instagram! Grazie! xo

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Nutrition Facts
Microwave Oatmeal Cookie
Amount Per Serving (1 cookie)
Calories 157Calories from Fat 27
% Daily Value*
Fat 3g5%
Saturated Fat 1g6%
Cholesterol 1mg0%
Sodium 8mg0%
Potassium 173mg5%
Carbohydrates 29g10%
Fiber 3g13%
Sugar 12g13%
Protein 4g8%
Calcium 43mg4%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie dieta.

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Meme

Questo post è stato originariamente pubblicato il 5 marzo 2013. Testo, ricetta e foto sono stati aggiornati.

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