Kelbimbó balzsamos áfonyával

itt van egy mély ízű növényi oldal, amely feldobja az ünnepi asztalokat: sült kelbimbó mézes-balzsamos mázban, áfonyával meghintve, hogy színes legyen, és csak egy kis extra tang. A gazdag vörösek és zöldek minden asztalon gyönyörűek lesznek, és ebben az esetben valóban meg tudja ítélni a könyvet a borítója alapján: olyan jó ízű, mint amilyennek látszik.

ez is tökéletes recept késő ősszel, amikor a kelbimbó még mindig a gazdák piacán van. Ha még soha nem volt egy kelbimbó személy, kap egy kis friss (még mindig a száron, ha megtalálja őket), és próbálja pörkölés őket, mint ez: lehet, hogy csak megtérít!

ez a recept nagyon jól passzolna a Hálaadás pulykához, de sonkával vagy sült csirkével is tökéletes lenne egy kissé kevésbé divatos alkalomra. Autoimmun-barát és szinte vegán (attól függően, hogy vegán barátai esznek-e mézet vagy sem), így nagyszerű módja annak, hogy valamit az asztalra tegyen, amit mindenki élvezhet.

kelbimbó balzsamos és áfonya recept

szolgál: 4 PREP: 5 perc. szakács: 30 perc.

fehérje: 9g / %

szénhidrát: 79g / %

zsír: 29g / %

az értékek adagonként vannak megadva. Ezek csak tájékoztató jellegűek & nem pontos számítások.

összetevők

  • 3 lb. Kelbimbó, nagyolva és tisztítva;
  • 6327 csésze kókuszolaj, olvasztva;
  • 6612>
  • 6327 > 6 csésze nyers méz;
  • 1 csésze szárított áfonya;
  • tengeri só és frissen őrölt fekete bors;

előkészítés

  1. Melegítse elő a sütőt 375 F-re.
  2. dobja fel a kelbimbót a kókuszolajba, és ízesítse sóval és borssal.
  3. helyezze a kelbimbót egy tepsibe, és süsse barnára (25-30 perc).
  4. keverje össze a balzsamecetet és a mézet egy serpenyőben.
  5. forraljuk fel, engedjük le szakácsra, és főzzük, amíg besűrűsödik.
  6. szitáljuk a balzsamos mázat a pörkölt csírákra.
  7. szórjuk meg a szárított áfonyát a hajtásokra, szórjuk fel, és tálaljuk.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.