Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante

  • Pinterest1189
  • Facebook142

Salade de poulet thaï Paléo croustillante aux pommes. Vous cherchez une recette de salade de poulet Paléo Whole30 saine? Cette salade de poulet thaï Paléo Croustillante est la salade estivale complète parfaite avec des poitrines ou des cuisses de poulet croustillantes dans une vinaigrette d’inspiration thaïlandaise.

 Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.

Facile, savoureuse et économique – Salade de poulet Thaï Paléo Croustillante

Nate et moi avons découvert un restaurant à Brooklyn NY qui prépare une cuisine thaïlandaise fabuleusement délicieuse. Nous voyagions dans le queens pour une cuisine thaïlandaise authentique et maintenant, après cette nouvelle découverte, nous pouvons satisfaire notre envie de nourriture thaïlandaise dans notre arrondissement!

Cette salade de poulet Thaï Paléo Croustillante est inspirée du Baobourg. Au restaurant, c’est fait avec du canard croustillant râpé et je réinvente la roue en utilisant des restes de poulet rôti.

 Whole30 Ingrédients de salade de poulet Thaï Paléo Croustillant

Excellent moyen d’utiliser les restes de poulet cuit

Vous êtes-vous déjà demandé quoi faire avec des poitrines de poulet nature cuites? Pour être franc, je ne suis pas un grand fan des poitrines de poulet cuites nature. C’est souvent sec, sans saveur, et à moins que je ne les assaisonne avec des tonnes de vinaigrette, c’est très simple à mon goût. .

Ce qui m’a inspiré à préparer cette salade de poulet thaï croustillante (en plus de l’inspiration de Boaburg), c’est que Nate achète souvent du poulet rôti entier. Il aime grignoter le poulet tout au long de la journée pour satisfaire la faim, mais ce qui reste souvent, c’est la partie de la poitrine qu’aucun de nous ne sait quoi faire surtout après que le poulet est réfrigéré.

 Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.

Salade de poulet Thaï Paléo Croustillante sans friture

Cette nouvelle découverte donne une nouvelle vie aux poitrines de poulet cuites nature. Cela rend encore excitant d’ajouter de la saveur et du croquant à n’importe quel poulet cuit / restant. Si vous êtes un amateur de salade de poulet, sérieusement ne le manquez pas.

Préparer une salade de poulet Thaï Paléo Croustillante est extrêmement simple. C’est croustillant, salé, croquant et sucré. La même salade se marie bien avec ma vinaigrette d’inspiration thaïlandaise ainsi qu’avec le crémeux césar ranch de Tessemae. Incroyable!

 Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.

Cette salade de poulet Thaï Paléo Croustillante est inspirée de la cuisine thaïlandaise, j’utilise donc des échalotes à la place des oignons. Je coupe d’abord les échalotes en fines lanières fines et les trempe dans de l’eau froide glacée pour enlever le goût piquant épicé. Je déchiquète le poulet cuit en fines lanières et je les assaisonne avec un peu de sel, de poivre, d’oignon et de poudre d’ail. Le point clé est d’utiliser uniquement des assaisonnements d’épices sèches. N’hésitez pas à échanger les assaisonnements selon vos préférences.

 Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.

Faire frire le poulet râpé dans une poêle bien chauffée avec de l’huile d’avocat ou du beurre de ghee à feu moyen à moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit croustillant et croquant. Consultez cet article pour savoir comment saisir et faire sauter correctement à l’aide d’une poêle en acier inoxydable.

Associez le poulet croustillant aux pommes Granny Smith, aux échalotes, aux oignons verts et aux amandes grillées ou aux noix de cajou. J’ai pris la vinaigrette de ma recette de salade de steak grillé thaï et j’ai ajouté quelques cuillères à soupe de jus d’ananas pour donner un soupçon de douceur naturelle. Vous pouvez également échanger ma vinaigrette thaïlandaise contre n’importe quelle vinaigrette que vous préférez. Quoi qu’il en soit, ce sera un joli bol de salade de pommes au poulet Thaï Croustillant!

 Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.

Alors mes amis, cette salade de poulet Thaï Paléo Croustillante est –

Croustillante
Croquante
Facile, rapide
Super savoureuse
Économique
Excellente façon d’utiliser n’importe quel poulet cuit
Paléo, Complet 30, Sans gluten

Si vous donnez ceci Salade de poulet Thaï Paléo Croustillante à essayer, faites-le moi savoir! Laissez un commentaire et évaluez la recette. Et n’oubliez pas de prendre une photo et de la taguer #IHeartUmami sur Instagram. J’adorerais voir ce que vous proposez. XOXO !

 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante Whole30 aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.
5 de 9 votes

Avez-vous fait cette recette? Laisser un avis  »

Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes

Portions: 4 portions
Auteur: ChihYu

Salade de poulet Thaï Paléo Croustillante aux pommes. Vous cherchez une recette de salade de poulet Paléo Whole30 saine? Cette salade de poulet thaï Paléo Croustillante est la salade estivale complète parfaite avec des poitrines ou des cuisses de poulet croustillantes dans une vinaigrette d’inspiration thaïlandaise.

Imprimer la Recettecette de pommes de terre

Ingrédients

  • ~ 2 tasses de poitrines ou de cuisses de poulet cuites, déchiquetées en fines lanières (j’utilise du poulet rôti simple assaisonné de sel et de poivre seulement)
  • Tous les assaisonnements d’épices sèches que vous aimez goûter, sel, poivre, ail, poudre d’oignon
  • 1-2 grosses échalotes, tranchées finement dans le sens de la longueur
  • 2 oignons verts, tranchés en diagonale
  • 1 pomme granny smith, retirez le cordon et coupez-les en tranches pour correspondre à la forme du bâton
  • Tomates hachées, en option
  • Amandes grillées ou noix de cajou, optionnel

Vinaigrette d’inspiration thaïlandaise:

  • 3 petites gousses d’ail, hachées finement
  • 1 piment rouge fresno ou serrano, graines enlevées, hachées finement
  • 4 c. à soupe d’aminos de noix de coco
  • 1,5 c. à soupe de sauce de poisson rouge
  • La moitié d’un jus de citron vert entier
  • 2 c. à soupe ou plus de jus d’ananas
  • 2 c. à thé de poivron rouge, chaud sauce

Instructions

  • Échalote: Trancher finement la ou les échalotes en fines lanières (dans le sens de la longueur) et les tremper dans de l’eau froide glacée pour éliminer le goût piquant épicé tout en préparant d’autres articles.
     Whole30 Ingrédients de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillant
  • Protéines: Déchiquetez le poulet cuit (ou le steak haché, le porc) et assaisonnez-les avec vos assaisonnements d’épices sèches préférés. Bien mélanger. Préchauffez une grande poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien chauffée. Ajoutez 1,5 c. à soupe de graisse de cuisson de votre choix, baissez le feu à moyen et faites frire les bandes de protéines à la poêle sans les déranger jusqu’à ce que le fond soit doré et croustillant. Faites frire le revers de la poêle jusqu’à la texture croustillante désirée. Vous devrez peut-être les faire frire par lots séparés.
     Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.
  • Vinaigrette: Pendant ce temps, dans une petite casserole, réchauffer délicatement les ingrédients sous « Vinaigrette d’inspiration thaïlandaise » à feu moyen pendant environ 2 minutes. Réserver pour refroidir.
     Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.
  • Servir: Pour servir, égoutter les échalotes et les combiner avec des tranches de pomme, des oignons verts, des tomates, du poulet croustillant et des noix grillées. Arroser de vinaigrette juste avant de servir. Servir à température ambiante ou légèrement frais.
     Whole30 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.

Notes

Préférez une vinaigrette non épicée? J’adore la vinaigrette césar crémeuse de Tessemae et cela fonctionne bien avec mon combo de salade de poulet thaï. Il suffit d’échanger la vinaigrette contre du césar crémeux et vous aurez un bol de salade de poulet croustillante à la saveur complètement différente. Comme c’est soigné! :)) C’est un excellent plat pour utiliser et habiller les restes de protéines. Vous pouvez utiliser du steak ou du porc coupé en dés / haché ou n’importe quelle protéine de votre choix. Si les protéines sont bien assaisonnées, n’hésitez pas à les faire frire directement à la poêle sans ajouter d’assaisonnements d’épices sèches jusqu’à ce qu’elles soient dorées croustillantes. Ajoutez plus d’huile à la poêle si nécessaire. L’étiquette nutritionnelle est calculée en une seule portion sans assaisonnement d’épices sèches et amandes grillées.

Nutrition

Calories: 131kcal, Glucides: 3g, Protéines: 22g, Lipides: 2g, Cholestérol: 59mg, Sodium: 667mg, Potassium: 257mg, Sucre: 1g, Vitamine A: 165IU, Vitamine C: 8,3 mg, Calcium: 16mg, Fer: 0,9mg
Plat: Salade
Cuisine: Thaï
Mot-clé: Salade de Poulet Croustillante, Salade De Poulet Thaï Croustillante, Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante, Salade de Poulet Thaï Whole30

AVEZ-VOUS FAIT CETTE RECETTE?Tag @iheartumami.ny sur Instagram et hashtag #iheartumami.

 Recette de Salade de Poulet Thaï Paléo Croustillante Whole30 aux Pommes dans une vinaigrette thaïlandaise.

Vous aimez la salade de poulet Asiatique Paléo?

Découvrez ma Salade de Chou au Poulet Asiatique Paléo et ma salade de Concombre et de Carottes au Poulet haché!

  • Pinterest1189
  • Facebook142

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.