Lasitetut paahdetut porkkanat (Paleo + Vegaaniystävällinen)

Vaahteralasitetut paahdetut porkkanat-tämä on paras paahdettujen porkkanoiden resepti! Makeaksi kuorrutetut porkkanat upeilla karamellisoiduilla reunoilla ovat täydellinen lisuke. (Gluteeniton, Paleo & Vegaaniystävällinen)

vaahteralla kuorrutetut paahdetut porkkanat One Lovely Life

se on budjettiystävällinen, helppo koota ja lähinnä näppärä.

nämä kuorrutetut paahdetut porkkanat ovat kummankin maailman parhaita. Ne saavat hienovaraisen makeuden yksinkertaisesta glaseerauksesta ja ottavat samalla paahdettujen porkkanoiden upean karamellisoidun rakenteen.

vaahteralla kuorrutetut paahdetut porkkanat yhdestä ihanasta elämästä vaahteralla kuorrutetut paahdetut porkkanat yhdestä ihanasta elämästä

tässä mitä menee LASITETUIHIN paahdettuihin PORKKANOIHINI:

porkkanat. Jokainen hyvä paahdettu porkkana resepti tarvitsee porkkanoita! Teen kuorrutetut paahdetut porkkanani paloitelluilla porkkanoilla vauvaporkkanoiden sijaan (rakastan karamellisoituja reunoja!), mutta myös vauvaporkkanoiden pitäisi toimia.

VOI, VEGAANIVOI TAI GHEE. Voit käyttää voita, vegaanista voita tai gheetä (kirkastettua voita) tähän lasitettuun porkkanareseptiin, joka perustuu ruokavaliosi tarpeisiin. (FYI-Ghee on kirkastettua voita ja sitä pidetään maidottomana (sopii paleo & maidottomaan ruokavalioon.)

PUHDAS VAAHTERASIIRAPPI. Ihanan karamellisoinnin ja hienovaraisen makeuden vuoksi rakastan vaahterasiirapin käyttöä lasitetuissa paahdetuissa porkkanoissani. NIIN HYVÄÄ.

valkosipuli. Jos valkosipulin lisääminen glaseerattuihin porkkanoihin kuulostaa oudolta, kokeile sitä! Suolainen-makea toteaa ehdottomasti tehdä tämän reseptin. Rakastan yhdistelmää niin paljon!

SUOLAA & PIPPURIA. Koska tämä on yksinkertainen glaseeraus, pyöristämme ja tasapainotamme makuja hieman suolalla ja pippurilla.

VAPAAEHTOINEN: YRTIT KORISTEEKSI. Jotta nämä ovat kauniita, voit koristella ne tuoreilla tai pakastekuivattuilla yrteillä. Pidän persiljasta tai tillistä. Pakastekuivattu persilja on erityisen mahtava hyllykelpoisena, mutta säilyttää kauniin vihreän värinsä. Se on täydellinen tehdä juuri mitään näyttää kauniimpi!

Vaahteralasitettu paahdettu porkkana yhdestä ihanasta elämästä Vaahteralasitettu paahdettu porkkana yhdestä ihanasta elämästä

UKK + vinkit & niksit täydellisiin lasitettuihin paahdettuihin porkkanoihin:

tämä on kaikkien aikojen suosikkini kuorija. En tiennyt rakastavani vihanneskuorijaa näin paljon, ennen kuin sain tämän. Käytän sitä kaikkien asioiden kuorimiseen (se tekee tästä Pikapannumuusista kinkkisen!). Jos olet markkinoilla, tämä on alle $10 ja toimii todella hyvin.

VINKKI PORKKANOIDEN LEIKKAAMISEEN. Leikkaan porkkanat kolmosiksi tai neljäsosiksi vinosti (kutsutaan ”bias cut”) eikä suoraan poikki, koska se on kaunis, mutta se myös auttaa sinua saamaan paremmin-karamellisoidut reunat. Jos porkkanasi ovat erityisen paksuja,kannattaa ne 1/3 tai 1/4 palaa puolittaa pituussuunnassa.

VOINKO KÄYTTÄÄ OLIIVIÖLJYÄ? Voit, vaikka haluat luultavasti lisätä hieman ylimääräistä suolaa. Maut eivät ole ihan niin mukavia kuin voi-tai ghee-vaihtoehdon käyttäminen.

VOINKO KÄYTTÄÄ HUNAJAA TAI RUSKEAA SOKERIA? Jos haluat, molemmat toimivat näillä kuorrutetuilla porkkanoilla. Olen huomannut, että hunaja voi paahtaa pannua hieman enemmän, joten pidä sitä vain silmällä. Jos olet menossa ruskean sokerin reittiä, muista liuottaa sokeri hyvin voissa / gheessä ennen porkkanoiden lisäämistä parhaan lopputuloksen saamiseksi.

MIX IT UP! KOKEILE LISÄTÄ YKSI NÄISTÄ. Jos etsit maku muutos tahtiin, on olemassa joitakin namia vaihtoehtoja kokeilla.

  • ripaus kanelia (jätä valkosipuli väliin)
  • vähän chilijauhetta (lisää suolalla & pippuri)
  • ripaus savupaprikaa ( lisää suolalla * pippuri)
  • 1/2-1 rkl. Tuoretta tilliä tai persiljaa (koristeena)

vaahteralla kuorrutetut paahdetut porkkanat yhdestä ihanasta elämästä  vaahteralla kuorrutetut paahdetut porkkanat yhdestä ihanasta elämästä

tässä muutama herkullisempi lisuke rakkauteen:

  • rapeat murskatut perunat
  • vihreät pavut Balsamipippuriherkulla
  • Chipotle-Bataattimuusi
  • Chilipaahdettu Kesäkurpitsa
  • Kanelipaahdettu Butternut Squash
  • paras Paleo & vegaaninen Bataattivuoka
  • Pikapannu perunamuusi (maidoton + Täysjyvä30 Ystävällinen!)

työkalut tähän VAAHTERALASITETTU paahdettuja porkkanoita resepti:

tulosta

kello iconcuttery ruokailuvälineet iconflag lippu iconfolder kansio ikoninstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint tulosta iconsquares neliöt iconheart sydän iconheart kiinteä sydän kiinteä kuvake

kuvaus

Vaahteralasitettu paahdetut porkkanat – tämä on paras paahdetut porkkanat resepti! Makeaksi kuorrutetut porkkanat upeilla karamellisoiduilla reunoilla ovat täydellinen lisuke. (Gluteeniton, Paleo & Vegaaniystävällinen)

ainesosat

Scale1x2x3x

  • 2 lbs. porkkanat, pestyt, kuoritut ja päät leikatut
  • 3 rkl. voi, vegaanivoi tai ghee (kirkastettu voi)
  • 3 rkl. puhdas vaahterasiirappi
  • 1 valkosipulinkynsi, hienoksi jauhettu
  • 1/4-1/2 tl. suolaa
  • 1/4-1/2 tl. pippuri

valinnainen, koristeeksi: 1/2 rkl tuoreita yrttejä (persiljaa tai tilliä) tai 1/2 tl. pakastekuivattua persiljaa.

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
  2. pese ja kuori porkkanat.
  3. leikkaa jokainen porkkana vinosti 3-4 osaan. (Jos porkkanasi on hyvin paksua, leikkaa palat pituussuunnassa puoliksi tasaisen keittämisen edistämiseksi)
  4. Isolla saute-pannulla, sulata kevyesti voita, vegaanivoita tai ghee.
  5. lisää vaahterasiirappi ja sekoita yhteen.
  6. lisää valkosipuli, 1/4 tl. suolaa ja 1/4 tl. pippuri ja sekoita noin 1 minuutti.
  7. lisää porkkanat ja sekoita varovasti kuorrutteeksi lasitusseoksella.
  8. kaada porkkanat ja glaseeraa mixutre uunipellille ja jaa mahdollisimman tasaisesti, jotta ilma virtaa ja paahtuu paremmin.
  9. paahda 20 minuuttia. Sekoita porkkanat ja paahda vielä 20 minuuttia.
  10. Käännä kuumenna BROILERIASETUKSEEN ja broileriporkkanoita 2-5 minuuttia, jotta ne ruskistuvat. (Katso tarkkaan, etteivät ne kärvistele!)
  11. halutessasi mausta vielä suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle tuoreita yrttejä.
  • Luokka: Lisuke, Kasvikset
  • Menetelmä: Paahto
  • Keittiö: Amerikkalainen

Asiasanat: glaseeratut paahdetut porkkanat, glaseeratut porkkanat, paahdetut porkkanat, makeat glaseeratut porkkanat, makeat paahdetut porkkanat

Vaahteralasitettu paahdettu porkkana yhdestä ihanasta elämästä  Vaahteralasitettu paahdettu porkkana yhdestä ihanasta elämästä

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.