Kaalikeitto

kaalikeitto

kun kuvittelee höyryävän kattilallisen kaalikeittoa, mieli lisää luonnollisesti ainesosaluetteloon lihaa, jonkinlaista jauhelihaa tai sianlihaa, mutta näin ei kuitenkaan tarvitse olla. Keitto ilman lihaa voi olla virkistävä, runsas ja terveellinen yhtä kaikki, kuten tämän kasvis-kaalikeiton tapauksessa. Aloitetaan sanomalla, että se on vaatimaton keitto, mutta maailmassa super-ladattu, ylimakuinen aterioita, jotka näyttävät paremmalta kuin ne maistuvat, tämä keitto saa sinut arestiin ja vie sinut takaisin maan päälle.

kaikki raaka-aineet ovat helposti saatavilla, ne ovat perus–, mutta eivät vanhanaikaisia-itse asiassa ne ovat ajattomia. Isovanhempasi olisivat helposti voineet tehdä samaa kaalikeittoa, ja isovanhempansa ennen heitä. Tietenkin heidän olisi täytynyt kasvattaa joitakin omia vihanneksiaan puutarhassa saavuttaakseen tällaisen moninaisen keiton, mutta nykyaikaisilla mukavuuksilla (maanviljelijöiden markkinat ja ruokakaupat) olemme onnekkaita ja voimme tehdä melkein mitä tahansa, mitä haluamme kulloinkin – ei kasvatusta, ravinnon etsintää tai metsästystä!

näin yksinkertaisen keiton tekemisestä voi ja pitääkin olla ylpeä, joko pääruoaksi tai alkupalaksi. Kaikki vihannekset menevät pataan kerralla, massa kiehautetaan, lasketaan sitten lempeään hautumaan. Tehdä. Jos haluat keittoa ja salaattia, mikset kokeilisi juurikas -, parsakaali-ja mache-salaattia mantelivinaigretten kera tuomaan ateriaan modernia yksinkertaisuutta.

Kaalikeittoresepti

tarjoilee: 4Prep: 20 minCook: 50 min
 ilmoitus

proteiini: 8g / %

hiilarit: 36g / %

rasva: 0g / %

arvot ovat annosta kohti. Nämä ovat vain tiedoksi & ei ole tarkoitettu täsmällisiksi laskelmiksi.

ainekset

  • 1 kaalinpää, ohueksi viipaloitu
  • 1 punasipuli, viipaloitu
  • 2 kuppia kukkakaalia
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 kuppia kuutioitua tomaattia
  • 2 kuppia tomaattikastiketta tai marinarakastiketta
  • 3-4 kuppia vihannesvarastoa
  • 1 tl. kuivattua persiljaa
  • 1 tl. kuivattu oregano
  • tuore persilja, koristeeksi
  • merisuola ja vastajauhettu mustapippuri

Kaalikeittovalmiste

valmistelu

  1. laita kaikki ainekset suureen kattilaan.
  2. kiehauta keitto kevyesti keskivahvalla lämmöllä.
  3. laske lämpöä ja tuo kevyeksi hauduta, sitten peitä.
  4. anna keiton hautua 45-50 minuuttia, tai kunnes kaikki on pehmeää.
  5. säädä mausteet ja tarjoile tuoreen persiljan kanssa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.