varm karamel æbletærte brød

Opskriftvideo

4.9 fra 52 stemmer

varm karamel æbletærte brød fyldt med bidder af æbler og sprøde valnødder, lavet med en kanel-mandel mel dej, og toppet med min hjemmelavede karamel sauce. (Paleo, glutenfri)

alt lavet med æbler, karamel og kanel er den perfekte efterårsdessert. Derfor besluttede jeg at komme med denne opskrift, men i stedet for at lave de traditionelle æbletærter, skomagere eller kager besluttede jeg at lave et æblebrød.

denne karamel æbletærte brød, er fyldt med bidder af æbler og sprøde valnødder, alle pakket ind i en lækker kanel-mandel mel dej.

hver skive er toppet med smøragtige krummer, belagt med en guddommelig hjemmelavet karamel og serveret varm. Tekstur er blød, fugtig og fluffy.

dit hus lugter som varm æbletærte, når du bager dette brød, og du bør prøve at lave det til dine gæster denne feriesæson.

det forbløffer mig, at nogle mennesker ville vælge at bage denne slags dessert med raffinerede, forarbejdede ingredienser, mens næringsrige fødevarer kan bruges i stedet uden at ofre smag eller tekstur.

du finder ingen hvedemel, korn, gluten eller raffineret sukker i denne opskrift. Denne opskrift er også mælkefri, da så mange mennesker er følsomme over for mejeri.

lad os alle gøre denne feriesæson sund og lækker! LR

LRR se opskriften video

varm karamel æbletærte brød (Paleo, glutenfri, korn-fri, mejeri-fri)

Abonner på min YouTube-kanal
del denne opskrift

varm karamel æbletærte brød (Paleo, glutenfri)

Udskriv

4.9 af 52 stemmer

Opskrift af Adriana Harlan
portioner: 10
forberedelsestid: 25 minutter

ingredienser

Æbletærtebrød:

  • ▢ 2 kopper (228g) smuttede mandel mel
  • ▢ 1 spiseskefuld (8g) kokos mel
  • ▢ 1 teske jorden kanel
  • ▢ 1 tsk bagepulver
  • ▢ ¼ tsk fint Himalaya salt
  • ▢ 91 gram æbler, fintsnittet*
  • ▢ ⅓ cup (79g) fuldfed kokosmælk
  • ▢ 4 spsk (75g) kokosolie, smeltet
  • ▢ 6 spsk (129g) rå honning
  • ▢ 2 æg, stuetemperatur
  • ▢ 1 tsk æblecidereddike
  • ▢ ½ tsk vanille ekstrakt
  • liter kop valnødder, groft hakket

Crumb Topping:

  • ▢ 2 spiseskefulde blancheret mandelmel
  • liter 1 liter tsk kokosolie, smeltet
  • liter tsk stødt kanel

hjemmelavet karamel:

  • ▢ Klik for opskrift

for at se de mærker, jeg bruger, skal du klikke på hver ingrediens ovenfor eller besøge min butik.

instruktioner

æbletærte brød:

  • Forvarm ovnen til 350 liter F. Smør bunden og siderne af en 6,4 gange 3,8 tommer brødpande med kokosolie, og læg den med et stykke pergamentpapir. Skær papir, så det passer i længderetningen, hvilket efterlader noget overskud på kanterne. Du kan også lave dette brød i en 8 pund 4 pund medium brød.
  • bland mandelmel, kokosmel, kanel, bagepulver og salt sammen.
  • i en separat skål, piskeris sammen kokosmælk, kokosolie, honning, æg, æble cider eddike og vanille ekstrakt.
  • brug en gummispatel til at blande tørre og våde ingredienser sammen, indtil de kombineres. Bland ikke over.
  • fold forsigtigt æbleskiverne og hakkede valnødder ind i dejen (reserver ca.1 spsk valnødder til krummepåfyldningen).
  • hæld dejen i den tilberedte brødpande.
  • bland alle crumb topping ingredienser sammen med dine hænder, drys derefter toppen af brød med krummer og reserverede valnødder.
  • bages i 30 minutter, dæk derefter brød med aluminiumsfolie og bag, indtil et tandstikker, der er indsat i midten, kommer rent ud, cirka 20 minutter mere. Den samlede bagningstid skal være cirka 50 minutter. Sæt gryden på et trådstativ for at køle af.
  • fjern forsigtigt brød fra panden, mens det stadig er varmt, og dryp karamel over toppen inden servering.
    opskrift serverer 8-10 personer. Opbevares i køleskabet.

noter

brug økologiske grønne æbler – Granny Smith.

*91G æbler svarer til næsten 1 kop fuld eller 1 lille æble.

sørg for at skære æbler i små stykker på omkring & frac18;-tommer tyk.

Ernæringsfakta omfatter ikke karamelsauce.

ernæring per portion

kalorier: 304kcalkulhydrater: 18gprotein: 7gfedt: 24gumættet fedt: 9gFiber: 2gsukker: 13gnet kulhydrater: 16g

*dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, og som en -medarbejder tjener jeg på kvalificerende køb. Læs venligst min oplysningspolitik for flere detaljer.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.