Růžičková kapusta s balsamikem a brusinkami

zde je hluboce ochucená zeleninová strana, která rozjasní jakýkoli sváteční stůl: pečené růžičkové klíčky v medově balsamické glazuře, posypané brusinkami pro výbuch barvy a jen trochu extra tang. Bohaté červené a zelené budou vypadat krásně na každém stole, a v tomto případě můžete knihu opravdu posoudit podle obalu: chutná tak dobře, jak vypadá.

to je také perfektní recept na pozdní podzim, kdy jsou na farmářském trhu stále růžičková kapusta. Pokud jste nikdy nebyli růžičkovou kapustou, získejte čerstvé (stále na stonku, pokud je najdete) a zkuste je pražit takto: mohlo by vás to jen převést!

tento recept by šel dobře s krůtím Díkuvzdání, ale byl by také perfektní se šunkou nebo pečeným kuřetem pro o něco méně fantazijní příležitost. Je to autoimunitní a téměř veganské (v závislosti na tom, zda vaši veganští přátelé jedí med nebo ne), takže je to skvělý způsob, jak dát na stůl něco, co si každý může užít.

růžičková kapusta s balsamikem a brusinkami recept

slouží: 4 Příprava: 5 min. kuchař: 30 min.

Protein: 9g / %

sacharidy: 79g / %

tuk: 29g / %

hodnoty jsou na porci. Ty jsou pouze pro informaci & nejsou určeny k přesným výpočtům.

složení

  • 3 lb. Růžičková kapusta, ořezaná a vyčištěná;
  • ½ šálku kokosového oleje, roztavená;
  • ½ šálku balsamikového octa
  • ¼ šálku surového medu;
  • 1 šálek sušených brusinek;
  • mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř;

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 375 F.
  2. Vhoďte růžičková kapusta do kokosového oleje a ochutnejte solí a pepřem.
  3. umístěte růžičkovou kapustu na plech a pečte do hnědé (25 až 30 minut).
  4. kombinujte balsamikový ocet a med v hrnci.
  5. přiveďte k varu, spusťte do varu a vařte, dokud nezhoustne.
  6. pokapejte balzamikovou polevou přes pečené klíčky.
  7. posypte sušené brusinky na klíčky, hodte na kabát a podávejte.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.