Ne-nesmysl Paleo dieta jídlo plán

s každým výstřelek stravy, která přichází spolu — zdánlivě každých pár měsíců v těchto dnech — je počáteční výbuch humbuk, s médii po celém autorovi a četné příběhy, které jsou trumpeting, “ nakonec jsme našli dietu řešit všechny naše zdravotní strasti .“I když to nikdy není pravda. Dosud, některé z módních diet poskytují nějaké zdravé Rady; tato rada však může být smíchána s nespočetnými nápady, které se zdají být generovány, aby budovaly vzrušení pro nové trhy.

jedním z nejnovějších bláznů, které zasáhly dietní okruh, je paleolitické hnutí-strava, která se zaměřuje na jídlo “ jak jedli naši předkové.“Snaží se napodobit to, co časní lidé jedli v období před zemědělstvím a domestikací zvířat. To v podstatě znamená stravu masa a zeleniny-vyhýbání se mlékárnám — zrnům, luštěninám, procesním olejům a rafinovanému cukru. Tvrdí se, že tyto moderní, zpracované a selektivně chované potraviny jsou částečně zodpovědné za vzestup současných zdravotních problémů, jako jsou srdeční choroby a obezita. Paleo dieta získala trakci na národní úrovni kolem roku 2009, kdy byla prosazována rostoucí tréninkovou kampaní CrossFit, která vyvrcholila v popularitě kolem roku 2013.

„některé z vnímaných výhod Paleo stravy jsou ztráta hmotnosti, zvýšená hladina energie a celkově lepší pocit, pravděpodobně z méně nezdravých potravin,“ říká Torey Jones Armul, R.D. N., C. S. S. D., registrovaný odborník na výživu a mluvčí Akademie výživy a dietetiky. Nejlepší část o going caveman je zaměření na čerstvé, přírodní, a nezpracované potraviny, jako je ovoce a zelenina, libové maso, zdravé oleje, a ořechy a semena. „Ovoce a zelenina jsou nabité vitamíny a minerály, stejně jako vláknina, která podporuje zdraví střev,“ říká Jones Armul. „Zdravé oleje a ořechy a semena také obsahují omega-3 tuky, které jsou dobré pro naše srdce a těla.“

potraviny bez nutriční hodnoty – prázdné kalorie – jako sušenky, hranolky, sušenky a jednoduché sacharidy přispívají k nadměrné hmotnosti a zdravotním problémům; tyto potraviny jsou vyloučeny z Paleo stravy. Pokud jde o Paleo dietu, důraz je kladen na potraviny obsahující bílkoviny a tuky, které mohou pomoci zvládnout naši chuť k jídlu.

nakonec, abyste získali plný vliv na Paleo dietu, musíte ji spárovat s přísnou rutinou cvičení. Většina tvrdých zastánců stravy naznačuje, že trénink by neměl být jediným zaměřením, místo toho, aby se vaše tělo pohybovalo přirozeným způsobem ve vnějším prostředí. To pomáhá stimulovat napětí v reálném světě a zdůrazňuje, že naši dávní předkové prošli, aby přežili a zůstali zdraví. Skutečností však je, že to není udržitelný nebo dosažitelný tréninkový režim pro většinu lidí. Dokončení cvičení typu CrossFit, které jsou zaměřeny na obecné rutiny, které používají tělesnou hmotnost a Olympijské zvedání, jsou schopny úzce napodobit typy cvičení celého těla, které říkají, “ sundání mastodonu.“.“Typické cvičení v tělocvičně parkování na běžeckém pásu po dobu jedné hodiny nebo vyhození některých lavicových lisů a nožních lisů nejsou podporovány. „Obecně však stačí vytvořit cvičební plán, který kombinuje kardiovaskulární cvičení zdravé srdce se silovým tréninkem po dobu 30-60 minut většinu dní v týdnu, je vše, co potřebujete k zobrazení výsledků,“ říká Jones Armul.

paleo-map-image

takže, jaká je nevýhoda? Studna, za prvé, mnoho paleontologů souhlasilo s tím, že neexistuje žádná specifická „Paleo dieta“, kterou naši bratři barbarů následovali. Pravděpodobně jen jedli, co měli k dispozici-tvrdé kořeny — štíhlá zvířata, a tenké trávy. „Společnost, zdroje potravin a délka života se v posledních několika stoletích dramaticky změnily,“ říká Jones Armul. Dodává, že “ nyní se musíme přizpůsobit a učinit rozhodnutí, která podporují zdravý a vyvážený životní styl.“Paleo dieta není udržitelná pro každého, protože je poměrně restriktivní a neumožňuje velkou flexibilitu potravin, což je důležité pro dlouhodobé a udržitelné hubnutí. Zdravý životní styl stravování, který se zaměřuje na spoustu skutečných, celých potravin s občasnými odpustky, je to, co většina dietologů doporučuje.

“ největší nevýhodou Paleo stravy je vyloučení některých extrémně zdravých potravin, jako jsou fazole, celá zrna a nízkotučné mléčné výrobky,“ říká Jones Armul. „Všechny tři tyto potraviny jsou bohatým zdrojem mnoha živin,které mohou přispět k dobrému zdraví a dlouhodobému hubnutí a hubnutí.“Pokud se rozhodnete dodržovat přísnou paleo dietu, necháte vás v nevýhodě celá zrna, fazole, luštěniny a mléčné výrobky — všechny jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, vápníku, bílkovin a vitamínů a minerálů. „Další stávka proti stravě je, že může být velmi drahá, zejména pokud kupujete maso krmené trávou nebo nakupujete ve specializovaných obchodech,“ říká Jones Armul.

z dlouhodobého hlediska může být obtížné sledovat příliš omezující stravu. Udržitelnost a dodržování je klíčové — můžete se držet tohoto stravovacího stylu navždy, zejména v různých sociálních a stravovacích scénářích? Výzkum ukázal, že největším prediktorem úspěšného dlouhodobého hubnutí není samotná strava, ale spíše schopnost lidí udržovat životní styl. „Paleo dieta má své výhody a může vykazovat rychlé výsledky, ale povzbuzuji své klienty, aby sledovali celkový zdravý životní styl, který umožňuje větší flexibilitu potravin, vyvážený vztah s jídlem v dlouhodobém horizontu a zahrnuje potraviny, které nejsou považovány za Paleo,“ říká Jones Armul.

ukázkový Jídelní plán

zde je paleo inspirovaný jídelní plán, který mísí nejlepší části stravování barbarů s moderní světovou realitou. Pokuste se omezit zpracované a balené potraviny, jako jsou hranolky, sušenky, sodovky a bílý chléb. „Jednoduché sacharidy mohou být účinným zdrojem paliva před nebo během tréninku, protože poskytují krátkou a rychlou energii, „říká Jones Armul,“ ale to je také důvod, proč by měly být omezeny mimo cvičení. Jednoduché sacharidy neposkytují dlouhodobou energii ani vás dlouho nenaplňují.“

na základě něčí aktuální hmotnosti, cílové hmotnosti a režimu cvičení jsou doporučené rozsahy makronutrientů 45-60 procent celkových kalorií ze sacharidů (ideálně polovina z nich pochází z ovoce a zeleniny), 10-35 procent z bílkovin a 20-35 procent z tuku.

den 1

  • Snídaně
    • 2 vejce (připravená jakýmkoli způsobem)
    • 2 plátky krůtí klobásy
    • 1 šálek bobulí (nebo ekvivalent ovoce)
  • Snack
    • hrst pistácií
    • 2 klementinky
  • oběd
    • špenátový salát s lososem, grilovaným kuřecím masem nebo trávou krmeným hovězím masem, avokádem a semínky
    • Strana ovoce
  • Snack
    • řecký jogurt s borůvkami
  • Večeře
    • mořské plody nebo krůtí tacos s celozrnnými tortilly
    • černé fazole
    • Salsa
    • Strana dušené zeleniny

den 2

  • Snídaně
    • omeleta se zeleninou a avokádem
    • banán s arašídovým máslem
  • Snack
    • hrst mandlí a mrkve
  • oběd
    • krůtí sendvič na 100% celozrnném chlebu
    • boční salát
  • Snack
    • String cheese
    • Apple
  • Večeře
    • grilované kuře nebo krevety
    • Quinoa
    • dušená zelenina
  • dezert
    • malý kousek tmavé čokolády

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.